Menu für 25. Februar bis 03. März

Vietnamesisches Rindfleisch

Mit Udon-Nudeln

Vietnamesisches Rindfleisch Mit Udon-Nudeln
Zutaten

Frühlingszwiebeln, Prinzessbohnen, rote Paprika, Knoblauchzehe, Zitronengras, Udon-Nudeln, Speisestärke, Sojasoße, rote Chili

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Gluten, Soja

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Hähnchen mit Porree-Feta-Gemüse

Und lila Kartoffeln

Hähnchen mit Porree-Feta-Gemüse Und lila Kartoffeln
Zutaten

Hähnchenbrustfilet, Vitelotte Kartoffeln, Porree, Feta, Minze

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 2

Allergene

Laktose

Mehr

Süßkartoffelsuppe

Mit Ziegenfrischkäse

Süßkartoffelsuppe Mit Ziegenfrischkäse
Zutaten

Süßkartoffeln, Karotten, rote Zwiebel, Ingwer, Knoblauchzehe, gemahlener Kumin, Kürbiskerne, Ziegenfrischkäse, Petersilie, Orange, Kartoffeln

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Laktose, kann Spuren von Allergenen enthalten

Mehr

Mediterraner Reis-Salat

mit Mozzarella und Haselnüssen

Mediterraner Reis-Salat mit Mozzarella und Haselnüssen
Zutaten

Basmatireis, Haselnüsse, Mozzarella, Gurke, getrocknete Tomaten, Geschwärzte Oliven, Zitrone, bio, Basilikum, Rucola

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Schalenfrüchte, Laktose, kann Spuren von Allergenen enthalten

Mehr

Putenspieße in Limetten-Chili-Marinade

mit Avocado-Blattsalat

Putenspieße in Limetten-Chili-Marinade mit Avocado-Blattsalat
Zutaten

Gurke, Knoblauchzehe, Limette, Chiliflocken, Putenbrust, Holzspieße, Cashewkerne, Salatherz, Avocado, Koriander, Zucker

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Schalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten

Mehr

Scharfe Pilz-Tortellini

Mit Kirschtomaten und Zucchini

Scharfe Pilz-Tortellini Mit Kirschtomaten und Zucchini
Zutaten

Tortellini, Zucchini, Schmand, Schalotte, Italienischer Hartkäse, Petersilie, Kirschtomaten, Chiliflocken, mild, Fenchelsaat

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Gluten, Laktose, kann Spuren von Allergenen enthalten

Mehr

Quinoa-Chili

mit Avocado

Quinoa-Chili mit Avocado
Zutaten

rote Zwiebel, Knoblauchzehe, rote Chili, rote Spitzenpaprika, Tomaten, Quinoa, Gewürzmischung „Mexican Allrounder“, Kidneybohnen, Schnittlauch, Avocado, Limette

Zubereitungszeit 30 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

kann Spuren von Allergenen enthalten

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Knuspriges Baguette mit Erdnuss-Tofu-Creme

und mariniertem Gemüse

Knuspriges Baguette mit Erdnuss-Tofu-Creme und mariniertem Gemüse
Zutaten

Karotten, Roter Rettich, Gurke, geräucherter Tofu, Limette, Koriander, Erdnüsse, Mini-Baguettes, Erdnussbutter, Ketchup, Balsamico Rosso, Sojasoße, Jalapeño, Zucker

Zubereitungszeit 25 min

Schwierigkeitsstufe Stufe 1

Allergene

Soja, Erdnüsse, Gluten, Schwefel, kann Spuren von Allergenen enthalten

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