Tropischer Heidelbeer-Kokos Smoothie
mit Nektarine und Passionsfrucht
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit10 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
1 Stück
Heidelbeeren
6 g
Kokosraspeln
20 ml
Agavendicksaft
1 Stück
Passionsfrucht
100 g
Nektarine
180 ml
Kokosmilch
Nährwertangaben
Energie (kJ)1235 kJ
Energie (kcal)295 kcal
Fett19.9 g
davon gesättigte Fettsäuren17.1 g
Kohlenhydrate27.2 g
davon Zucker22.8 g
Eiweiß3 g
Salz0.06 g
Kochutensilien
•Große Pfanne
Zubereitung
1
Eine große Pfanne erhitzen. Kokosflocken darin 1 – 2 Min. goldbraun rösten.
2
Passionsfrucht halbieren.
Nektarine halbieren, entkernen und grob würfeln.
In einem hohen Rührgefäß Heidelbeeren, Passionsfrucht, Nektarine, Agavendicksaft und Kokosmilch mit Hilfe eines Pürierstabs 1 – 2 Min. glatt pürieren.
Tipp: Wenn Du den Smoothie lieber kalt magst, stelle ihn in den Kühlschrank für 30 Min.
3
Heidelbeer-Smoothie auf Gläser verteilen und mit Kokosflocken toppen.
Guten Appetit!