Selbstgemachtes Granola mit Chia & Cranberries
Schnell vorbereitet, genug für mehrere Tage
Knusprig, nahrhaft und hausgemacht: Unser selbstgemachtes Granola aus Chia, Cranberries, Kürbiskernen und Cashews ist die perfekte Mischung aus Süße und Crunch. Ideal als Topping für Joghurt oder als Snack für zwischendurch, lässt es sich gleich mehrere Tage genießen. Einfach himmlisch!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
Porridge exotische Früchte
(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite, Hafer. Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnüsse, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
40 g
Cranberries, getrocknet
(Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte enthalten.)
20 g
geröstete Cashewkerne
(Enthält Kaschunüsse. Kann Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)
40 g
Kürbiskerne
(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Sellerie, Soja, Erdnüsse enthalten.)
100 g
Chia Samen
(Kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesamsamen, Erdnüsse enthalten.)
40 ml
Agavendicksaft
Was Du zu Hause haben solltest
3 Esslöffel
Zucker
4 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Backofen auf 160 °C [170 °C] Ober-Unterhitze vorheizen.
Cashews und Kürbiskerne grob hacken.
In einer großen Schüssel „Porridge exotische Früchte“ mit Hälfte der Chiasamen, Kürbiskernen, Cashews, Agavendicksaft, 1 Prise Salz*, 3 EL Zucker* und 4 EL Öl* gut vermengen.
Granola auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, flach drücken und 15 Min. backen.
Nachdem das Granola abgekühlt ist, die Cranberryies untermischen.
Das Granola hält sich ca. 2 Wochen in einer luftdichten Box oder Dose.
Guten Appetit!