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Chili-Süßkartoffel-Kumpir

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

mit Sauerrahm-Dip

Thermomix
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Dieses Jahr ist die sogenannte Fusionsküche total im Trend. Dabei werden landestypische Zutaten aus unterschiedlichen Regionen miteinander kombiniert. Wir haben uns entschieden ein Gericht zu kreieren, bei dem wir türkischen Kumpir mit mexikanischem Chili sin Carne vereinen. Dabei herausgekommen ist ein wahres kulinarisches Highlight!

Tags:leichter GenussVegetarischThermomix
Allergenen:Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten
Arbeitszeit35 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach
Dieses Rezept mit dem Thermomix kochen
Zutaten
Portionsgröße
2
4
Zutatenarrow down iconarrow down icon
Portionsgröße
2
4

1 Stück

Süßkartoffel

1 Packung

Tomatenstücke

1 Stück

Knoblauchzehe

1 Packung

Kidneybohnen

1 Packung

Mais

1 Stück

rote Zwiebel

50 g

Rote Linsen

3 g

Gewürzmischung

200 g

Sauerrahm

(EnthältMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose))

10 g

Petersilie

Was Du zu Hause haben solltest

Salz*

Pfeffer*

Öl*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Portion
pro 100g
Energie (kJ)2887 kJ
Energie (kcal)690 kcal
Fett18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren9.0 g
Kohlenhydrate90 g
davon Zucker28.0 g
Eiweiß35 g
Salz2.0 g
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.