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Mediterraner Reis-Salat

Mediterraner Reis-Salat

mit Mozzarella und Haselnüssen

Thermomix
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Lust auf Reis mal anders? Dann ist unser mediterraner Reis-Salat heute genau das Richtige für Dich! Abgerundet wird dieses ganz besondere Geschmackserlebnis durch aromatisches Basilikum, pikante Antipasti und knackige Haselnusskernen. Lass Dir unser leckeres Thermomix-Rezept schmecken!

Tags:Zeit sparenThermomix kochtVegetarisch
Allergenen:SchalenfrüchteMilch

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradStufe 1
Dieses Rezept mit dem Thermomix kochen
Zutaten

für 2 Personen

Zutatenarrow down iconarrow down icon

für 2 Personen

150 g

Basmatireis

(kann Spuren von Allergenen enthalten)

20 g

Haselnüsse

(EnthältSchalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten)

1 Stück

Mozzarella

(EnthältMilch)

1 Stück

Gurke

50 g

getrocknete Tomaten

50 g

Geschwärzte Oliven

(kann Spuren von Allergenen enthalten)

1 Stück

Zitrone, bio

10 g

Basilikum

50 g

Rucola

Was Du zu Hause haben solltest

Einheit

Salz*

Einheit

Pfeffer*

Einheit

Olivenöl*

Nährwertangaben/ pro Mahlzeit
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
/ pro Mahlzeit
Energie (kJ)2644 kJ
Energie (kcal)632 kcal
Fett28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren7.0 g
Kohlenhydrate73 g
davon Zucker13.0 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß20 g
Salz2.0 g
Zubereitung
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
1

Demnächst kannst Du hier unsere köstlichen Rezepte mit Deinem Thermomix Schritt für Schritt nachkochen. Bis dahin kannst Du Dir das Rezept auf unserer Homepage jedoch schon problemlos herunterladen. Viel Spaß beim Kochen!