Quesadillas mit Süßkartoffel

Quesadillas mit Süßkartoffel

Schwarzen Bohnen, Tomatensalsa und Korianderdip

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Du möchtest bunt und mit vielen frischen Zutaten kochen und genießen? Dann ist die mexikanische Küche ganz bestimmt etwas für Dich! Unser heutiges Rezept hat alles, was es braucht, um Dich zu überzeugen: Es ist frisch und herzhaft zugleich, enthält jede Menge bunter Zutaten und wird durch die schwarzen Bohnen richtig ballaststoff- und proteinreich. Perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen, lass es Dir schmecken!

Allergene:Milch
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitsgradStufe 2
Zutaten
Portionsgröße
Zutaten
Portionsgröße

4 Stück

Tortilla-Wraps

1 Stück

Süßkartoffel

1 Dose

schwarze Bohnen

1 Stück

Knoblauchzehe

75 g

Joghurt

(EnthältMilch)

1 Stück

Limette

100 g

Gratinkäse

(EnthältMilch)

2 Stück

getrocknete Tomaten

10 g

Koriander

1 Stück

rote Zwiebel

Was Du zu Hause haben solltest

ml

Öl*

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

Nährwertangaben
Nährwertangaben
Energie (kJ)3376 kJ
Energie (kcal)807 kcal
Fett28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren10.0 g
Kohlenhydrate87 g
davon Zucker8.0 g
Ballaststoffe16 g
Eiweiß39 g
ZubereitungPDF
Zubereitung
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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.