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Sommerlicher Tortellini-Salat

Sommerlicher Tortellini-Salat

mit zweierlei Paprika, Rucola und Pinienkerne

Thermomix
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Mit diesem Rezept sparst Du clever Zeit beim Kochen: Paprikastreifen und Pinienkerne werden gemeinsam im Backofen gegart beziehungsweise geröstet. Erbsen und Tortellini werden gemeinsam im Topf gegart. Währenddessen musst Du lediglich ein Dressing anrühren und noch ein wenig schnippeln – fertig ist Dein sommerlicher Tortellini-Salat. Übrigens ist dieser auch ein perfektes Mitbringsel für eine Grillparty ;-). Lass es Dir schmecken!

Tags:ThermomixVegetarischZeit sparen
Allergenen:WeizenSchwefelMilchEi

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
SchwierigkeitsgradStufe 2
Dieses Rezept mit dem Thermomix kochen
Zutaten
Portionsgröße
Zutatenarrow down iconarrow down icon
Portionsgröße

1 Stück

gelbe Paprika

1 Stück

Paprika, rot

50 g

Rucola

12 ml

Balsamico-Crème

(EnthältWeizen, Schwefel)

200 g

Tomaten

10 g

Pinienkerne

(EnthältTraces of Nuts, kann Spuren von Allergenen enthalten)

100 g

Erbsenschoten

20 g

Italienischer Hartkäse

(EnthältMilch, Ei)

Was Du zu Hause haben solltest

15 ml

Olivenöl*

nach Geschmack

Zucker*

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
Energie (kJ)3360 kJ
Energie (kcal)803 kcal
Fett22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren6.0 g
Kohlenhydrate122 g
davon Zucker20.0 g
Eiweiß29 g
Salz2.0 g
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.