Vegetarischer Thanksgiving-Teller

Name: Vegetarischer Thanksgiving-Teller
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 200 g Buschbohnen; 1 Stück Zwiebel; ½ Stück Apfel; ½ Stück Birne; 500 g Kartoffeln (Drillinge); 10 g Petersilie glatt/Thymian; 25 g Wildpreiselbeerenmarmelade; 8 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 200 g vegane Frikadelle; 2 Esslöffel Öl; 1 Esslöffel pflanzliche Margarine

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Allergenen:

Weizen

•Hafer

•Soja

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit

Arbeitszeit

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

200 g

Buschbohnen

1 Stück

Zwiebel

½ Stück

Apfel

½ Stück

Birne

500 g

Kartoffeln (Drillinge)

10 g

Petersilie glatt/Thymian

25 g

Wildpreiselbeerenmarmelade

8 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

200 g

vegane Frikadelle

(Enthält: Weizen, Hafer, Soja.)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

1 Esslöffel

pflanzliche Margarine

Nährwertangaben

Energie (kJ)3062 kJ

Energie (kcal)732 kcal

Fett27.1 g

davon gesättigte Fettsäuren3.3 g

Kohlenhydrate68.7 g

davon Zucker25.1 g

Eiweiß28.9 g

Salz3.48 g

Zubereitung

1

Drillinge vierteln oder halbieren.

Drillinge auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen, mit drei Viertel „Hello Paprika“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Backofen 25 – 30 Min. garen, bis sie goldbraun sind.

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