Captains Burger! mit veganen Knusperstäbchen
und Tzaziki, dazu Karottensticks
Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
8 Stück
vegane Knusperstäbchen nach Fisch Art
(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Senf, Sesamsamen, Soja, Sellerie enthalten.)
160 g
vegane Brioche Burger Buns
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Soja enthalten.)
1 Stück
kleine Salatgurke
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)
4 Stück
Karotte
40 g
Aioli
(Enthält: Eier, Senf.)
75 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Zitrone, gewachst
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
2 Teelöffel
Zucker
4 Esslöffel
Öl
2 Teelöffel
Weißweinessig
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Enden der Karotte abschneiden und nach Belieben schälen. Karotte quer halbieren und in 1 cm breite Stifte schneiden. Karottenstifte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, „Hello Paprika“, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zucker*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 20 – 25 Min. backen.
Knoblauch abziehen und 5 Min. mit in den Ofen geben.
Gurke längs halbieren und mit einem Löffel entkernen.
Gurke in eine große Schüssel grob reiben.
Knoblauch dazupressen und zusammen mit veganer Mayo, veganem cremigen Sojaprodukt, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* zu einem Tzaziki verrühren.
Brioche Buns waagerecht aufschneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] pflanzliche Margarine* erhitzen.
Brioche Buns darin für 1 – 2 Min. goldbraun toasten.
In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Vegane Fischstäbchen darin 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun braten.
Etwas Tzaziki auf jeder Bunhälfte verteilen und mit den veganen Fischstäbchen belegen.
Karottensticks daneben anrichten und mit dem restlichen Tzaziki servieren.
Guten Appetit!
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Hähnchen-Pfanne mit Souflaki-Kartoffeln
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Say cheese! Fusillinudel-Bar mit extra Käse
Knuspriges Kräuterschnitzel
Hähnchenfilets in Kräuterpanade
Schneckenspaß im hohen Gras unter Apfel-Sonne
Pikantes Kabeljaufilet in Harissaöl & Zitrone
Tortillas mit Bohnen-Mais-Füllung aus dem Ofen
Bio-Rinderhackbällchen mit knusprigen Drillingen
Lachsfilet auf cremigem Risotto
Thüringer Bratkartoffelpfanne
Mediterraner Perlencouscoussalat mit Avocado
Gerösteter Lachs und grüner Spargel
Veganes Dal Makhani: Pikantes Bohnen-Curry
Panierter Portobello mit Sesam-Kartoffeln
Schupfnudel-Salat mit Knoblauch-Zucchini
Risotto aus weißem Spargel und Bacon
Cheesy Smashed Potatoes
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Chana Masala mit Kichererbsen
Beyond Meat Burger mit Feigen-Zwiebel-Relish
