Schneller Hähnchensalat mit Taco-Chips
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Schneller Hähnchensalat mit Taco-Chips

Allergenen:
Eier
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Weizen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähnchengeschnetzeltes, mariniert

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

380 g

Kichererbsen

120 g

Salatherz (Romana)

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

75 g

Naturjoghurt

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

25 g

Mayonnaise

(Enthält Senf, Eier.)

2 Stück

Weizentortillas

(Enthält Weizen.)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)3649 kJ
Energie (kcal)872 kcal
Fett41.4 g
davon gesättigte Fettsäuren10.4 g
Kohlenhydrate65.7 g
davon Zucker11.7 g
Eiweiß54.9 g
Salz4.05 g

Kochutensilien

Große Schüssel
Sieb
Große Pfanne

Zubereitung

1

Kichererbsen durch ein Sieb abgießen. 

Zwiebel halbieren und in Spalten schneiden. 

Knoblauch abziehen und fein hacken. 

In einer großen Schüssel Joghurt, Buttermilch-Zitronen-Dressing, Mayonnaise und Hartkäse verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. 

Romanasalat in feine Streifen schneiden und mit dem Dressing mischen.

2

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.

Hähnchengeschnetzeltes und Zwiebelspalten darin 3 – 4 Min. anbraten. Kichererbsen und Knoblauch dazugeben und 1 weitere Min. braten. 

Gleichzeitig Tortillafladen in kleine Stücke schneiden.

In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* bei mittelhoher Hitze erwärmen und Tortillastücke darin portionsweise 1 – 2 Min. unter Rühren knusprig braten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

3

Hähnchenpfanne in der Schüssel mit dem Salat mischen und auf Teller verteilen. Mit den Taco-Chips genießen. 

Guten Appetit!