Grund genug uns die Frage zu stellen, welche Stadt in Europa eigentlich das beste Burger-Gesamtpaket anbietet und sich somit als Burger-Hauptstadt Europas bezeichnen darf. Um dies herauszufinden haben wir die größten Städte der jeweiligen Länder in Europa anhand von vier Faktoren miteinander verglichen: die Anzahl der Burger-Läden, die Menge an vegetarischen bzw. veganen Alternativen, der Preis der Burger sowie auch die Qualität der Produkte anhand von Online-Bewertungen. Aus diesen Faktoren haben wir das Ranking der Burger-Hauptstädte in Europa erstellt.
Die Preisgestaltung von fleischlosen (Ersatz)Produkten ist oftmals Grund für Diskussionen. Die Zutaten und die Herstellung dieser können mit mehr Aufwand verbunden sein als die klassischer Fleischprodukte. Dazu kommen Kosten für die Forschung und Entwicklung dieser Produkte. So wie unser Veggie-Burger mit Pilz-Patty stehen sie den Klassikern geschmacklich aber oft in nichts nach. In Städten wie Berlin, Hamburg und Dresden sind die Unterschiede mit 50 Cent oder weniger definitiv vertretbar. In Stuttgart, Frankfurt oder Dortmund wird allerdings über einen Euro mehr fällig, wenn es ein fleischloser Burger sein soll.