HelloFresh Rezepte
In dieser Sammlung an getesteten HelloFresh Rezepten findest Du eine Mischung aus bewährten Klassikern und aufregenden Fusion Rezepten und Gerichten aus aller Welt. Hier findest Du die Gerichte, die jeder liebt, alle in nur 6 einfachen Schritten umgesetzt.
Schnelle Gerichte
Perfekt im Alltagsstress
Flammkuchen mit Bacon und Honig
3-Käse Nacho-Bake mit Kidneybohnen & Paprika
Cremiges Hähnchengeschnetzeltes
Elsässer Flammkuchen mit Bacon
Vegetarischer Orzo-Caesar-Salat mit Avocado
Torchietti mit Pesto Calabrese
Käsige Hähnchenbrust mit Kräutersoße
Schweinegeschnetzeltes in Rosmarin-Marinade
Tacos mit Hackfleisch und Hummus
Pilzfiorelli mit Bacon und Basilikumrahm
Chana Masala! Kichererbsen-Curry mit Koriander
Herzhafte Gnocchi-Pfanne
Tortellini mit Ricotta-Füllung
Gnocchi mit Roter Beete & Sahnemeerrettich
Spätzle mit Bacon
Hähnchenbrust in Salbei-Thymian-Marinade
Leichter Genuss
Rezepte aus frischen Zutaten der Saison
Einfaches Aprikosenhähnchen mit Mandeln
Nur 10 Minuten aktive Kochzeit
Knuspriger Blumenkohl mit Salat in Honig-Senf-Dressing
verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate
Sesamgarnelen mit Teriyakigemüse
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Linsenauflauf mit Kartoffelkruste
dazu geknofelte Bohnen-Spinat-Pfanne
Einfaches Antipasti-Gemüse mit Salsiccia
Nur 10 Minuten aktive Kochzeit
Seehecht mit Kohlrabipüree und Senfrahm
dazu Karotten
Patatas bravas! Spanische Backkartoffeln
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Süßkartoffeltaler mit würzig-süßem Ricotta-Kresse-Topping
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Rindersteak mit Champignon-Senf-Soße
Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln und Karotten
Seehecht in Spinat-Sahne-Soße aus dem Ofen
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Hähnchenbrust in Oliven-Tomaten-Soße
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Hirschsteak mit Aprikosen-Zwiebel-Soße
dazu Porree und Petersilienkartoffeln
Seehecht mit Linsen-Spinat-Gemüse
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Salbei-Schweinesteak mit Tomaten-Kartoffel-Püree
dazu Ofengemüse
Auberginen nach Art Parmigiana
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Donbori! Japanische Bowl mit Pilz-Mix & Brokkolini
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
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#FreshTips
Schnelle & Einfache Rezepte
5 wichtige Regeln in der Küche
Egal ob Du ein neues Rezept ausprobierst, Dir eines unserer Schnellen & Einfachen Rezepte vornimmst oder einfach improvisierst, es gibt einige goldene Regeln, die Du befolgen solltest, wenn’s ums Kochen geht.
- Schmecke fortlaufend ab
Wenn Du einige Basisgewürze wie Salz, Zucker oder Pfeffer dazu gibst, schmecke direkt ab. Eine grobe Regel für ein schmackhaftes Gericht ist, für jede neue Zutat eine Prise Salz dazuzugeben. - Zeit für Kräuter
Füge am Anfang getrocknete und am Ende frische Kräuter hinzu. Getrocknete Kräuter brauchen eine Weile, bis sie ihren Geschmack voll entfalten, während frische Kräuter direkt schmackhaft sind. Füge letztere also erst am Ende hinzu oder sogar, wenn Du schon mit dem Kochen fertig bist. - Zuerst vorbereiten
Es ist wohl keine Überraschung, dass säubern, schneiden und abwiegen der Zutaten vor dem Kochen eine kluge Idee ist. Bewahre Deine vorbereiteten Zutaten in verschiedenen Schüsseln auf der Küchentheke auf, sodass Du sie schnell und einfach erreichen kannst und nicht mitten beim Kochen stoppen und weiter vorbereiten musst. - Säure hinzufügen
Falls Dein Gericht ein bisschen fad schmeckt, kannst Du etwas Zitronensaft oder einen Spritzer Essig dazugeben. Die Säure fügt Deinem Essen mehr Geschmackstiefe hinzu, ergänzt sich gut mit bitteren Geschmäckern und bringt andere mehr hervor. - Sei Dir bewusst, wann Du nicht das Rezept befolgen solltest
Jeder Ofen, Herd und jedes Küchengerät ist anders. Wenn ein Rezept empfiehlt, etwas für 20 Minuten zu kochen, überlege Dir stattdessen, wie die Zutat hinterher aussehen oder riechen sollte (z.B. goldbraun) und versuche dann, dies mit Deinem Zubehör zu erreichen.
#FreshTips
Schnelle & Einfache Rezepte
5 wichtige Regeln in der Küche
Egal ob Du ein neues Rezept ausprobierst, Dir eines unserer Schnellen & Einfachen Rezepte vornimmst oder einfach improvisierst, es gibt einige goldene Regeln, die Du befolgen solltest, wenn’s ums Kochen geht.
- Schmecke fortlaufend ab
Wenn Du einige Basisgewürze wie Salz, Zucker oder Pfeffer dazu gibst, schmecke direkt ab. Eine grobe Regel für ein schmackhaftes Gericht ist, für jede neue Zutat eine Prise Salz dazuzugeben. - Zeit für Kräuter
Füge am Anfang getrocknete und am Ende frische Kräuter hinzu. Getrocknete Kräuter brauchen eine Weile, bis sie ihren Geschmack voll entfalten, während frische Kräuter direkt schmackhaft sind. Füge letztere also erst am Ende hinzu oder sogar, wenn Du schon mit dem Kochen fertig bist. - Zuerst vorbereiten
Es ist wohl keine Überraschung, dass säubern, schneiden und abwiegen der Zutaten vor dem Kochen eine kluge Idee ist. Bewahre Deine vorbereiteten Zutaten in verschiedenen Schüsseln auf der Küchentheke auf, sodass Du sie schnell und einfach erreichen kannst und nicht mitten beim Kochen stoppen und weiter vorbereiten musst. - Säure hinzufügen
Falls Dein Gericht ein bisschen fad schmeckt, kannst Du etwas Zitronensaft oder einen Spritzer Essig dazugeben. Die Säure fügt Deinem Essen mehr Geschmackstiefe hinzu, ergänzt sich gut mit bitteren Geschmäckern und bringt andere mehr hervor. - Sei Dir bewusst, wann Du nicht das Rezept befolgen solltest
Jeder Ofen, Herd und jedes Küchengerät ist anders. Wenn ein Rezept empfiehlt, etwas für 20 Minuten zu kochen, überlege Dir stattdessen, wie die Zutat hinterher aussehen oder riechen sollte (z.B. goldbraun) und versuche dann, dies mit Deinem Zubehör zu erreichen.
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