HelloFresh Rezepte
In dieser Sammlung an getesteten HelloFresh Rezepten findest Du eine Mischung aus bewährten Klassikern und aufregenden Fusion Rezepten und Gerichten aus aller Welt. Hier findest Du die Gerichte, die jeder liebt, alle in nur 6 einfachen Schritten umgesetzt.
Schnelle Gerichte
Perfekt im Alltagsstress
Hähnchenbrust in Salbei-Thymian-Marinade
Rauchiges Ofen-Ratatouille
Gebratene Chilinudeln in würziger Asiasoße
Bunter Salat mit Maultaschen & Schmelz-Zwiebeln
Fettuccine mit Trüffelöl
Tortellini mit Ricotta-Füllung
Klassische Maultaschenpfanne mit Bacon
Flammkuchen mit Camembert
Frischer Tortellini-Salat getoppt mit Mozzarella
Spätzle mit selbst gemachtem roten Pesto
Schweinefilets unter Mozzarellahaube
Italienische Schupfnudelpfanne in Rahmsoße
Pasta Verde mit würzigen Hefe-Cashew-Flakes
Indische Kichererbsen-Kokos-Suppe
Sommersalat mit Käse-Croûtons
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Leichter Genuss
Rezepte aus frischen Zutaten der Saison
Salat nach Waldorf Art mit veganen Filetstücken
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Teriyaki Bowl mit Pulled Mushroom & lila Karotten
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Salat mit Thunfisch und Butterbohnen
Ofengemüse und Hirtenkäse
Scharfes Hähnchen mit Karotten-Feldsalat
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Rinderhüftsteak mit Paprika-Kräuter-Butter
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Champignons
in Basilikumcremesoße mit Sonnenblumenkernen
Maltagliati! Handgeschnittene Pasta
in Tomaten-Paprika-Soße mit frischen Kräutern
Bunte Bowl mit Edamame & glasierter Aubergine
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Panzanella! Brotsalat mit gebackener Nektarine
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Mango-Gurken-Salat mit Ofen-Süßkartoffel
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Seehecht mit Tomaten-Auberginen-Gemüse
dazu Hirtenkäse
Rinderhüftsteak mit Kartoffelspalten
dazu Pflaumenketchup und grüner Salat mit Mais
Glasnudelsalat mit Edamame & Erdnussdressing
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Hackbällchen in Senfsoße
mit buntem Gemüsereis
Veganes Pulled in BBQ-Marinade auf Ofenkartoffel
dazu Karotten-Slaw & cremiger Dip mit Hefeflocken
Guacamole-Bowl mit Quinoa & Mango-Gurken-Salat
mindestens -20% Kalorien im Vergleich zu den anderen Rezepten
Freue Dich jeden Abend auf neue Rezepte!
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Lass dich inspirieren
#FreshTips
Schnelle & Einfache Rezepte
5 wichtige Regeln in der Küche
Egal ob Du ein neues Rezept ausprobierst, Dir eines unserer Schnellen & Einfachen Rezepte vornimmst oder einfach improvisierst, es gibt einige goldene Regeln, die Du befolgen solltest, wenn’s ums Kochen geht.
- Schmecke fortlaufend ab
Wenn Du einige Basisgewürze wie Salz, Zucker oder Pfeffer dazu gibst, schmecke direkt ab. Eine grobe Regel für ein schmackhaftes Gericht ist, für jede neue Zutat eine Prise Salz dazuzugeben. - Zeit für Kräuter
Füge am Anfang getrocknete und am Ende frische Kräuter hinzu. Getrocknete Kräuter brauchen eine Weile, bis sie ihren Geschmack voll entfalten, während frische Kräuter direkt schmackhaft sind. Füge letztere also erst am Ende hinzu oder sogar, wenn Du schon mit dem Kochen fertig bist. - Zuerst vorbereiten
Es ist wohl keine Überraschung, dass säubern, schneiden und abwiegen der Zutaten vor dem Kochen eine kluge Idee ist. Bewahre Deine vorbereiteten Zutaten in verschiedenen Schüsseln auf der Küchentheke auf, sodass Du sie schnell und einfach erreichen kannst und nicht mitten beim Kochen stoppen und weiter vorbereiten musst. - Säure hinzufügen
Falls Dein Gericht ein bisschen fad schmeckt, kannst Du etwas Zitronensaft oder einen Spritzer Essig dazugeben. Die Säure fügt Deinem Essen mehr Geschmackstiefe hinzu, ergänzt sich gut mit bitteren Geschmäckern und bringt andere mehr hervor. - Sei Dir bewusst, wann Du nicht das Rezept befolgen solltest
Jeder Ofen, Herd und jedes Küchengerät ist anders. Wenn ein Rezept empfiehlt, etwas für 20 Minuten zu kochen, überlege Dir stattdessen, wie die Zutat hinterher aussehen oder riechen sollte (z.B. goldbraun) und versuche dann, dies mit Deinem Zubehör zu erreichen.
#FreshTips
Schnelle & Einfache Rezepte
5 wichtige Regeln in der Küche
Egal ob Du ein neues Rezept ausprobierst, Dir eines unserer Schnellen & Einfachen Rezepte vornimmst oder einfach improvisierst, es gibt einige goldene Regeln, die Du befolgen solltest, wenn’s ums Kochen geht.
- Schmecke fortlaufend ab
Wenn Du einige Basisgewürze wie Salz, Zucker oder Pfeffer dazu gibst, schmecke direkt ab. Eine grobe Regel für ein schmackhaftes Gericht ist, für jede neue Zutat eine Prise Salz dazuzugeben. - Zeit für Kräuter
Füge am Anfang getrocknete und am Ende frische Kräuter hinzu. Getrocknete Kräuter brauchen eine Weile, bis sie ihren Geschmack voll entfalten, während frische Kräuter direkt schmackhaft sind. Füge letztere also erst am Ende hinzu oder sogar, wenn Du schon mit dem Kochen fertig bist. - Zuerst vorbereiten
Es ist wohl keine Überraschung, dass säubern, schneiden und abwiegen der Zutaten vor dem Kochen eine kluge Idee ist. Bewahre Deine vorbereiteten Zutaten in verschiedenen Schüsseln auf der Küchentheke auf, sodass Du sie schnell und einfach erreichen kannst und nicht mitten beim Kochen stoppen und weiter vorbereiten musst. - Säure hinzufügen
Falls Dein Gericht ein bisschen fad schmeckt, kannst Du etwas Zitronensaft oder einen Spritzer Essig dazugeben. Die Säure fügt Deinem Essen mehr Geschmackstiefe hinzu, ergänzt sich gut mit bitteren Geschmäckern und bringt andere mehr hervor. - Sei Dir bewusst, wann Du nicht das Rezept befolgen solltest
Jeder Ofen, Herd und jedes Küchengerät ist anders. Wenn ein Rezept empfiehlt, etwas für 20 Minuten zu kochen, überlege Dir stattdessen, wie die Zutat hinterher aussehen oder riechen sollte (z.B. goldbraun) und versuche dann, dies mit Deinem Zubehör zu erreichen.
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