Einfache Kartoffel Rezepte, die Du zu Hause zubereiten kannst
Kartoffeln – wer mag sie nicht? Wahrscheinlich bist Du mit Erdäpfelpüree, Pommes Frites, Röstkartoffeln und Salzerdäpfeln aufgewachsen – jetzt ist es Zeit für etwas Neues. Unsere Kartoffelrezepte verpassen dem Grundnahrungsmittel ein köstliches Upgrade.
Kartoffel Rezepte von HelloFresh
Die beliebtesten Kartoffel Rezepte
Die HelloFresh Community hat aus zahlreichen Kartoffelrezepten ihre Favoriten gewählt. Entdecke unsere besten Kartoffelrezepte und finde Inspiration für das heutige Abendessen.
Die beliebtesten Kartoffel Rezepte
Ofenkartoffel Rezepte
Ofenkartoffeln sind ein kulinarischer Evergreen. Teste unsere kreativen Variationen und mach Dich bereit für unerwartete Füllungen und neue Geschmackserlebnisse.
Ofenkartoffel Rezepte
Vegetarische Kartoffel Rezepte
Kartoffeln werden oft als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert - dabei haben sie solo durchaus Potenzial. Wir haben hier eine Auswahl an köstlichen vegetarischen Kartoffelrezepten für Dich zusammengestellt, die der ganzen Familie schmecken.
Vegetarische Kartoffel Rezepte
Einfache Kartoffel Rezepte
Kartoffeln sind unkompliziert in der Zubereitung. Probiere doch mal diese einfachen Kartoffelrezepte aus und genieße ein einfaches, sättigendes Essen.
Einfache Kartoffel Rezepte
Tipps und Tricks, um köstliche Kartoffelrezepte zu Hause zuzubereiten
Weitere leckere Kartoffel Rezepte
Kartoffel Rezepte FAQ
Kartoffel kochen – wie lange?
Die Kochzeit von Kartoffeln hängt von ihrer Größe und Sorte ab. Festkochende Kartoffeln benötigen etwa 20 - 25 Minuten, mehligkochende etwas kürzer. Ob sie gar sind, kannst du mit einer Gabel testen - sie sollte leicht hineingleiten.
Wie viel wiegt eine Kartoffel?
Das Gewicht einer Kartoffel variiert je nach Größe und Sorte. Kleine Kartoffeln wiegen etwa 50–100 g, mittelgroße ca. 150 - 200 g, und große Kartoffeln können über 300 g wiegen.
Welche Kartoffel für Pommes?
Für knusprige Pommes eignen sich mehligkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln, da sie weniger Wasser enthalten. Sorten wie Agria, Bintje oder Maris Piper sind ideal, weil sie außen knusprig und innen weich werden.
Wie macht man das perfekte Erdäpfelpüree?
Manche Menschen sagen, dass das Geheimnis des perfekten Erdäpfelpürees in der Verwendung von viel Butter liegt. Mindestens genauso wichtig ist aber die Wahl der richtigen Kartoffelsorte und die Art der Zubereitung. Zerdrücke die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer - keinesfalls solltest Du einen Schneebesen nutzen.
Wie lange kann man Kartoffeln aufbewahren?
An einem dunklen, kühlen Ort halten sich die Kartoffeln problemlos für mehrere Monate. Stelle sicher, dass sie nicht dem Licht ausgesetzt sind, und vermeide es, sie in der Nähe des Herds aufzubewahren, da Hitze ihnen nicht guttut. Gekochte Kartoffeln halten sich im Kühlschrank für etwa drei Tage.
Besser essen. Jeden Tag.
Was suchst Du?
1 von 5 abgeschlossen
Rezepte, die Du lieben wirst!
Erhalte jede Woche frische Zutaten und leckere Rezepte direkt an Deine Haustür.