HelloFresh

Mexikanische Rezepte

Jeder Tag kann ein Taco Tuesday sein - mit unseren leckeren Mexikanischen Gerichten. Klassiker kommen in dieser HelloFresh Rezepte Kollektion nicht zu kurz, Du findest aber auch viele moderne Rezepte, die Du ausprobieren solltest.

Mexikanische Süßkartoffel aus dem Ofen

mit Guacamole, Koriander und Sauerrahmdip

Mexikanische Süßkartoffel aus dem Ofen

mit Guacamole, Koriander und Sauerrahmdip

Paprika-Mais-Suppe mit Chorizo

für 2 Personen | 25 Minuten

Tacos mit BBQ-Hackfleisch

Maissalat und Srirachadip

Quinoa Bowl mit feurigen Kidneybohnen

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Chili con Carne mit Chorizo und Kichererbsen

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Enchiladas mit scharfer Tomatensoße

Bohnen, Tomatensalsa und Limettendip

Quinoa Bowl mit feurigen Kidneybohnen

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Chili con Carne mit Chorizo und Kichererbsen

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Enchiladas mit scharfer Tomatensoße

Bohnen, Tomatensalsa und Limettendip

One-Tray-Fajitas mit Hähnchen

Paprika, Kidneybohnen und Knoblauchdip

Mexikanische Fleischplatte

mit Limetten-Hähnchen-Spießen und rauchigen Bouletten

Chili sin Carne mit Avocado

schwarzen Bohnen und Korianderreis

Chili sin Carne mit Avocado

schwarzen Bohnen und Korianderreis

Veganer Tex-Mex-Salat

mit Tortilla-Chips und Guacamole

Veganer Tex-Mex-Salat

mit Tortilla-Chips und Guacamole

Scharfes Gemüsechili mit Kidneybohnen

Quesadillas und Cheesy-Süßkartoffeln

Burrito-Bowl mit Chorizo

Avocado-Tomaten-Salsa und Limettenreis

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

mit Ofengemüse und cremigem Sauerrahmdip

Chili-Süßkartoffel-Kumpir

mit Ofengemüse und cremigem Sauerrahmdip

Tacos mit Hackfleisch und Hummus

Avocado und Sriracha-Dip

Mexikanischer Fajita-Salat

für 2 Personen | 20 Minuten | vegetarisch

Hello Quesadillas! Käse-Tortillas

mit schwarzen Bohnen und Tomaten-Avocado-Salsa

Kürbis con Carne mit Limettendip

dazu fluffiger Jasminreis

Lass dich inspirieren

#FreshTips

Mexikanische Rezepte

Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten

  1. Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
  2. Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  3. Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
  4. Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
  5. Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
  6. Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
  7. Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!

#FreshTips

Mexikanische Rezepte

Holy Guacamole! 7 Fakten über Deine liebste Beilage in Mexikanischen Rezepten

  1. Sie ist uralt. Guacamole wurde bereits vor einem halben Jahrhundert von den Azteken gegessen.
  2. Zitrone ist wichtig. Ohne die Zitrone wird die Avocado braun, sobald sie mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  3. Im 20. Jahrhundert wurden Avocados “Krokodilsbirnen” genannt. Man erkennt sofort, warum.
  4. Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Es darf also gerne etwas mehr Guacamole sein, wenn Du das nächste Mal ein Mexikanisches Rezept zubereitest - denn so erhältst Du ein ausgewogenes Gericht.
  5. Füttere Deinen Hund nicht mit Avocado. Oder besser gesagt, lass Deine haarigen Freunde nicht in die Nähe der Schale oder des Kerns der Avocado kommen. Sie können für Hunde und Katzen giftig sein.
  6. Du brauchst reife Avocados. Ein kleiner Tipp für Dein nächstes Mexikanisches Rezept: überreife Avocados verfärben sich innen meistens. Um keine überreifen Avocados zu erwischen, solltest Du sichergehen, dass der braune Stiel intakt ist, da er als Versiegelung gegen Oxidierung im Innern fungiert.
  7. Frische Zutaten sind am besten. Frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Limette intensivieren den Geschmack und machen die Guacamole um einiges schmackhafter als fertig gekaufte Alternativen. Perfekt für Dein nächstes Mexikanisches Rezept!

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