Skip to main content

Mexikanische Rezepte

Tacos mit Hackfleisch und Avocado

Tacos mit Hackfleisch und Avocado

Tacos mit Hackfleisch und Avocado

Bohnen und Sriracha-Dip

Erhalte ein Gratis-Extra für 1 Jahr

Tacos sind in vielerlei Hinsicht das perfekte Essen: Sie sind wunderbar wandlungsfähig, recht schnell auf den Tisch gebracht und perfekt zum Mitnehmen geeignet. Wer denkt da noch an Teller oder gar Besteck? Lass es Dir schmecken!

Tags:

Zeit sparen

Allergenen:

Weizen

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

gemischte Hackfleischzubereitung

200 g

Weizentortillas

(Enthält: Weizen.)

16 ml

Sriracha Sauce

200 g

saure Sahne, Bio

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

380 g

schwarze Bohnen

1 Stück

Avocado

1 Stück

Limette, gewachst

2 g

Gewürzmischung „Hello Fiesta“

75 g

Pflücksalat

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)4788 kJ

Energie (kcal)1144 kcal

Fett65 g

davon gesättigte Fettsäuren22.1 g

Kohlenhydrate83.2 g

davon Zucker11.1 g

Ballaststoffe22.9 g

Eiweiß50.5 g

Salz5.1 g

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Sieb

•Große Pfanne

•Kleine Schale

Zubereitung

Dressing zubereiten

1

Tortillas auf Zimmertemperatur bringen.

Schwarze Bohnen im Sieb mit kaltem Wasser abspülen.

Limette in 6 [6 | 12] Spalten schneiden.

In einer großen Schüssel Saft von 2 [3 | 4] Limettenspalten mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* verrühren.

Salat zubereiten

2

Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch herauslösen und in Streifen schneiden.

Salat und Avocado zum Dressing in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

In einer großen Pfanne Tortillas von beiden Seiten kurz erhitzen, danach beiseite stellen.

1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch für 3 – 4 Min. krümelig anbraten. Bohnen und „Hello Fiesta" zugeben, vermengen und weitere 1 – 2 Min. anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Dip verrühren

3

Währenddessen in einer kleinen Schüssel saure Sahne mit Sriracha (Achtung: scharf!) nach Belieben verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Tortillas mit Sriracha-Dip bestreichen und mit Avocado-Salat und Bohnen-Hackfleisch-Mischung belegen. Mit restlichem Sriracha-Dip toppen und mit restlichen Limettenspalten servieren.

Guten Appetit!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Japanese Karaage Bowl! Frittiertes Hähnchen

mit Edamame und buntem Slaw auf Wildreis

Hackbällchen in Senfsoße

mit buntem Gemüsereis aus Karotten und Porree

Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse

dazu Harissa-Wedges und Avocadocreme

Scharfer Sriracha-Blumenkohl mit Dalsoße

dazu Kokos-Mandel-Reis

Sweet & Spicy Salmon Bowl mit Baby Pak Choi

auf Avocadocreme-Reis

Mexikanische Fisch-Bowl mit buntem Quinoa

und Mais, dazu Tomaten-Salsa und Salat mit Dip

Bohnenpfanne mit Tortilla-Crunch

Knoblauchschmand und Thymianreis

Satay Pulled Chicken Burger mit Kaiserschoten

in süßem Limettendressing, dazu Süßkartoffelspalten

Schawarma-Style Hähnchen Pizza mit Paprika

aus frischem Sauerteig mit Knoblauch-Dip

Veganer Schawarma-Wrap mit Karottensalat

Joghurt-Dip und Kartoffelspalten

Tex-Mex-Strozzapreti mit Mais, Kidneybohnen

und Tomatensalsa, getoppt mit Joghurt

Spicy Crispy-Tofu Burger mit eingelegtem Gemüse

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Chili sin Carne mit Avocado

dazu Kräuterreis und Sourcream Dip

Gruß aus Fernost: Rindfleisch-Nudel-Pfanne „Teriyaki“

mit Mie-Nudeln und Mangold

Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon

Avocado und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Teriyaki-Burger mit Sriracha-Dip

Kartoffelspalten und Karottenslaw

Scharfe Pilz-Reisnudel-Pfanne

mit Reisbandnudeln, getoppt von Chili-Sesam-Gurken-Sticks

Sticky Sesame Chicken auf Fried Rice

mit Buschbohnen, Karotte und Sweet-Chili-Mayo

Würzige Hähnchenstrips mit Karotten-Slaw

dazu Käse-Kartoffelspalten und Tomatendip

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße

dazu Honig-Karotten und Ofenkartoffeln

Lachs auf cremigem Porreegemüse

mit scharfen Linsen

Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi

Zucchini, Ajvar und Knoblauch-Dip

Hähnchenschnitzel mit Currydip

Kartoffelecken und buntem Karottensalat

Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Chili-Reis

Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon

Avocado und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Hähnchen in Curry-Sahne-Soße

mit Karotten-Reis und grünen Bohnen

Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse

dazu Kartoffelspalten und Karottensalat

Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch

Limetten-Dressing, Karotten und Zucchini

Crispy Tortilla Chicken Strips

dazu Carrot Slaw und cheesy Kartoffelwedges

Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse

dazu Ofenkartoffeln und Zaziki mit Dill

Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken

dazu knackiger Gurkensalat und Kartoffelsticks

Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle

in einer cremigen Apfel-Champignon-Soße

Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm

dazu geröstete Karotten und Rosmarinkartoffeln

Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel

mit Kartoffelwürfeln und Buschbohnen

Schweinefilets mit Zwiebelsoße

Süßkartoffelstampf und Brokkoli

Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen

Spitzpaprika, Champignons und Limettenreis

Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis

Teriyaki-Gemüse und Sweet-Chili-Ketchup

Gyros mit griechischem Salat

dazu Ofenkartoffeln und Zaziki mit Dill

Asiatische Rinderpfanne

mit Paprika, Buschbohnen und Jasminreis

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Iskender mit Hackfleich vom Weiderind und würziger Ofen-Tomatensoße

dazu geröstete Fladenbrotwürfeln

Griechischer Orzo-Salat mit Kalamata-Oliven

dazu Hirtenkäse und frische Kräuter

Tacos mit veganen Filetstücken und Sriracha

dazu Paprika und Tomaten-Salsa

Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping

Brokkoli und cremiger Soße

BLT Wrap mit karamellisiertem Bacon

dazu frischer Salat und Tomate

Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm

Babyspinat und Kräuterdip

Bibimbap mit Hackfleischbällchen vom Weiderind

dazu Mais, Sesamspinat & pickled Radieschen

Indonesisches Sambal-Hoisin-Hähnchen

auf Udon-Nudeln mit Wok-Gemüse

Mega Monster Pasta mit verstecktem Spinat

Eine große Erwachsenenportion & eine Portion für Kinder

Würzige Hähnchenbrust mit Limetten-Crema

dazu schwarze Bohnen und Slaw

Thai Hähnchen Salat in Erdnuss-Soja-Dressing

mit Süßkartoffel und Spitz-Paprika

Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf

mit Karotten und Zwiebeln, dazu Balsamico-Salat

Köttbullar: Schwedische Hackbällchen

mit Champignonrahmsoße und frischem Salat

Thai Mango Linsensalat mit Hähnchen

in Sriracha-Erdnuss-Dressing

Carnitas Tacos mit Pulled Pork

mit Jalapeño-Passionsfrucht-Salsa und Avocado

Schnitzel mit Zwiebel-Kampot-Pfeffer-Soße

Brokkoli und Kartoffelwedges

Fischfilet in Tomaten-Creme

mit Kräuter-Kartoffel-Stampf

Flammkuchen mit Tomaten, Bacon & Camembert

dazu frischer Salat

Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos

mit Tomatensalsa und Avocado

Mexican Chicken Burger mit Chorizo

Guacamole und Jalapeños, dazu smoky Paprika-Dip