Osterplätzchen mit Keksausstechern
Inhalt: Bio-Mürbteig Backmischung 335 g, Osterkeksausstecher 3 Stk. | Nach Packungsanleitung zubereiten und genießen | Serviervorschlag- Weizen
3 Stk. Keksausstecher Herkunft: Österreich Inverkehrbringer: Bake Affair Ltd | Hauptstrasse 5 | 3373 Kemmelbach | Österreich Bio-Backmischung zur Herstellung von Bio-Mürbteig Zutaten: Weizenmehl*, Staubzucker*, Vanillezucker* (Rohrohrzucker*, echtes Vanillepulver*). * aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern. Herkunft: Österreich Inverkehrbringer: Bake Affair Ltd | Hauptstrasse 5 | 3373 Kemmelbach | Österreich
Zutaten
335 g
Bio-Mürbteig Backmischung
(Enthält: Weizen)
3 Stück
Oster-Keksausstecker
Zubereitung
Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel geben. 165 g kalte Butter in kleine Stücke schneiden, 1 Ei trennen und den Eidotter zu der Backmischung in die Schüssel geben. Mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix© ca. 2-3 Min. zu einem Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Min. oder über Nacht kalt stellen.
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze (Kekse) vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Arbeitsfläche und Teig mit Mehl bestreuen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit Hilfe der Osterkeks-Ausstecher ausstechen und auf die Bleche legen. Nacheinander auf mittlerer Schiene (je nach Keksgröße) ca. 10 -15 Min., bis sie sich leicht braun färben, backen. Kurz abkühlen lassen und vom Backblech nehmen. Die Kekse nach Belieben bestreuen, verzieren oder füllen.
