Flammkuchen mit doppelt Bacon & Camembert
dazu frischer Salat- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Schnell, einfach und lecker! Wir lieben Flammkuchen, deshalb schicken wir Dir die Zutaten für ein gelingsicheres Rezept, das Dich begeistern wird. Lass es Dir schmecken!
Zutaten
260 g
frischer Flammkuchenteig
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
160 g
Bacon (Streifen)
125 g
Camembert
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
150 g
Salatherz (Romana)
1 Stück
rote Zwiebel
100 g
Schmand
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
50 g
Getrocknete Tomaten mit Kräutern
2 Stück
Karotte
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Weißweinessig
nach Geschmack
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.
Flammkuchenteig mit Papier auf einem Backblech (2 Backbleche für 3 und 4 Personen) ausbreiten.
Camembert in 0,5 cm Scheiben schneiden.
Getrocknete Tomaten fein hacken.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
In eine große Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Schmand geben und beiseite stellen.
Flammkuchenteig gleichmäßig mit restlichem Schmand bestreichen und mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Teig mit Zwiebel, Bacon, getrockneten Tomaten und Camembert belegen.
Belegten Flammkuchen im Backofen 15 – 20 Min. auf der untersten Schiene knusprig backen.
In der großen Schüssel Schmand mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und 1 Prise Zucker* verrühren.
Karotte grob in die Schüssel mit dem Dressing reiben.
Romanasalat in 1 cm Streifen schneiden und zusammen mit den Karotten mit dem Dressing vermengen.
Flammkuchen portionieren und auf Teller verteilen. Salat dazu anrichten und genießen.
Guten Appetit!
