Doppelt Souflaki-Hähnchen auf buntem Salat

Name: Doppelt Souflaki-Hähnchen auf buntem Salat mit Kichererbsen und Spitzpaprika
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 500 g Hähnchengeschnetzeltes; 25 g Pankomehl; 20 g Aioli; 4 g Gewürzmischung „Hello Souflaki“; 150 g Salatherz (Romana); 1 Stück rote Spitzpaprika; 1 Stück kleine Salatgurke; 390 g Kichererbsen; 50 ml Buttermilch-Zitronen-Dressing; 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Weißweinessig

mit Kichererbsen und Spitzpaprika

Bis zu 75€ Rabatt

Kalorien

694 kcal

Eiweiß

73.7g eiweiß

Gesamtzeit

15 Minuten

Difficulty

Einfach

Viel Gemüse

High Protein

Low Carb

Extra schnell

Kalorien im Blick

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite
Sellerie
Senf
Soja
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
kann Spuren von Allergenen enthalten
Schalenfrüchte
Sesamsamen

Griechische Küche kann so viel mehr als Gyros. Mit uns entdeckst du jetzt eine ganz neue Seite der mediterranen Gerichte. Vertraute Klassiker wie Hirtenkäse sind natürlich trotzdem mit dabei. Hellas!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

500 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

25 g

Pankomehl

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen enthalten.)

20 g

Aioli

(Enthält: Eier, Senf)

4 g

Gewürzmischung „Hello Souflaki“

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

150 g

Salatherz (Romana)

1 Stück

rote Spitzpaprika

1 Stück

kleine Salatgurke

390 g

Kichererbsen

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)2903 kJ

Energie (kcal)694 kcal

Fett21.9 g

davon gesättigte Fettsäuren3.9 g

Kohlenhydrate45.7 g

davon Zucker10.5 g

Ballaststoffe16.1 g

Eiweiß73.7 g

Cholesterol0.1 mg

Salz2.3 g

Trans Fat0.2 g

Potassium484.8 mg

Calcium43.3 mg

Iron1.8 mg

Utensilien

•Große Schüssel

•Sieb

•Große Pfanne

Zubereitung

Spitzpaprika in 0,5 cm Ringe schneiden.

Kichererbsen durch ein Sieb abgießen.

In einer großen Schüssel Hähnchengeschnetzeltes mit Aioli und Hälfte „Hello Souflaki“ vermengen.

Pankomehl in die Schüssel geben und durchmischen, sodass das Hähnchen damit gut ummantelt ist.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Paniertes Hähnchen, Kichererbsen, Spitzpaprika und restliches „Hello Souflaki“ darin 3 – 4 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Gurke längs halbieren und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.

Salat in 2 cm Streifen schneiden.

In einer zweiten großen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing mit Gurke und Salat vermengen. Mit Salz*, Pfeffer* und etwas Essig* abschmecken.