Flammkuchen-Party mit Otto dem Oktopus
Individuell zusammenstellen – gemeinsam genießen- Milch (einschließlich Laktose)
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Soja
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Milch (einschließlich Laktose)
Und hier kommt Otto. Unsere Pizza zum kreativen Selbstbelegen. Ob knuspriger Bacon, süßer Mais oder herzhafter Gouda – hier dürfen alle Familienmitglieder selbst entscheiden, was auf Ottos Tentakeln landet. Für mehr Spaß beim Essen und noch mehr entspannte Familienzeit.
Zutaten
200 g
Tomatensugo
1 Stück
rote Spitzpaprika
140 g
Mais
10 g
Basilikum
1 Stück
rote Zwiebel
75 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
125 g
Champignons
60 g
Chorizo
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.)
260 g
frischer Flammkuchenteig
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Paprika in feine Ringe schneiden.
Champignons in feine Scheiben schneiden.
Basilikum von den Stielen zupfen.
Mais mithilfe des Deckels abgießen.
Chorizo fein würfeln.
Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Mithilfe eines Topfdeckels oder einer Schüssel an beiden Enden des Teiges zwei große Halbkreise ausschneiden. An den geraden Seiten jeweils 8 Fangarme ausschneiden.
Tipp: Die Rezeptanleitung ist nur eine Richtlinie, gestalte den Oktopus-Flammkuchen so, wie Du willst.
Die Tentakel leicht nach links und rechts krümmen.
Pizzateig mit Tomatensugo bestreichen.
Gouda darauf verteilen.
Mit restlichen Toppings nach Belieben dekorieren.
Oktopus im Ofen 16 – 18 Min. goldbraun backen.
Oktopusse aus dem Ofen nehmen (da gehören sie nämlich nicht hin). Nach Belieben in Stücke schneiden oder ganz lassen.
Guten Appetit!
