Sloppy Joes! Miniburger mit Hack und Käse
für 2 Personen | 30 Minuten- Senf
- Sellerie
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
- Sesamsamen
- Weizen
Dieses Gericht wird Dich begeistern – es ist das perfekte Soul Food, um abends zu entspannen, oder Du genießt es einfach so als leckeren Snack zwischendurch.
Zutaten
200 g
gemischtes Hackfleisch
1 Packung
stückige Tomaten
40 ml
BBQ-Soße
(Enthält: Senf, Sellerie.)
20 ml
Ketchup
(Enthält: Sellerie.)
4 g
rauchiges Gewürz
(Enthält: Senf.)
100 g
Käse-Mix
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Salatherz (Romana)
40 ml
Mayonnaise
(Enthält: Eier, Senf.)
300 g
Mini-Burger mit Sesam
(Enthält: Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Weizen.)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. 1 EL Öl* in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin für 4 – 5 Min. scharf anbraten. Das Hackfleisch dabei gut zerkleinern.
Hitze etwas reduzieren und Hackfleisch mit stückigen Tomaten, BBQ-Soße, Ketchup und rauchigem Gewürz ablöschen. Umrühren und ca. 10 Min. köcheln lassen, bis die Soße sehr dick ist. Soße mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Salat halbieren, Strunk herausschneiden und Salat in Streifen schneiden. Salatstreifen in einer großen Schüssel zusammen mit Mayonnaise vermengen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Beiseitestellen.
Brot auspacken, Brot waagerecht aufschneiden, wieder zusammenklappen und im vorgeheizten Ofen für 3 – 5 Min. aufbacken.
Brot aufklappen und zuerst mit Salat belegen. Dann mit Hackfleischfüllung und zuletzt mit Käse toppen. Deckel aufsetzen.
Fertige Sloppy Joes entlang der Linien portionieren und genießen.
Guten Appetit!
