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Tilapia auf Cannellini Bohnen Eintopf

Tilapia auf Cannellini Bohnen Eintopf

mit Babyspinat und Chimichurri

Bis zu 75€ Rabatt

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Kalorien

:

505 kcal

Eiweiß

:

39.7g eiweiß

Gesamtzeit

:

20 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Thermomix

Viel Gemüse

High Protein

Low Carb

Schnell

Kalorien im Blick

Allergene:

Sellerie
Fisch
Senf
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten

Heute wird es besonders proteinreich mit einem zarten Fischfilet. In Kombination mit frischen Beilagen genießt Du ausgewogen und lecker. Beachte, dass der Fisch tiefgefroren war. Taue ihn vor der Zubereitung komplett auf.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

380 g

Cannellinibohnen

390 g

stückige Tomaten

50 g

Chimichurri

4 g

Gemüsebrühpulver

(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)

100 g

Babyspinat

1 g

Thymian, gerebelt

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

240 g

Buntbarsch / Tilapia Filet

(Enthält: Fisch)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

100 g

Wasser

1 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2113 kJ

Energie (kcal)505 kcal

Fett19.5 g

davon gesättigte Fettsäuren7 g

Kohlenhydrate35.1 g

davon Zucker9.4 g

Ballaststoffe18.2 g

Eiweiß39.7 g

Salz4 g

Trans Fat0.7 g

Potassium341 mg

Calcium59.5 mg

Iron1 mg

Utensilien

•Thermomix

•Große Pfanne

Zubereitung

Für den Eintopf

1

Stückige Tomaten, Chimichurri, Brühepulver, 100 g [150 g | 150 g] Wasser* in den Mixtopf geben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 kochen

Währenddessen fortfahren.

Kleinigkeiten

2

Babyspinat grob hacken.

Bohnen durch den Gareinsatz abgießen.

Eintopf kochen

3

Cannellini Bohnen, getrockneten Thymian, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben und 5 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 kochen

Währenddessen fortfahren.

Fisch anbraten

4

Fisch rundum salzen*.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Fisch auf der Hautseite 1 – 2 Min. anbraten. Dann wenden und weitere 1 – 2 Min. braten, bis der Fisch nicht mehr glasig ist.

Eintopf vollenden

5

Babyspinat und 20 g [30 g | 40 g] Butter* in den Mixtopf zugeben und mit dem Spatel unterheben. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten

6

Cannellini-Bohnen Eintopf auf tiefe Teller verteilen. Tilapia darauf anrichten.

Guten Appetit!

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