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AirFryer knusprige Hähnchenbrust
AirFryer knusprige Hähnchenbrust

AirFryer knusprige Hähnchenbrust

mit Pommes, Salat und Honig-Senf-Dressing

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu genießen! Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!

Tags:
Family
Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Weizen
Senf
Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

25 g

Pankomehl

(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Sellerie, Senf, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)

50 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier.)

40 g

Honig-Senf-Dressing

(Enthält: Senf.)

500 g

Pommes Frites

1 Stück

Salatherz (Romana)

1 Stück

kleine Salatgurke

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)3456 kJ
Energie (kcal)826 kcal
Fett38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren4.7 g
Kohlenhydrate75.9 g
davon Zucker7 g
Ballaststoffe8.5 g
Eiweiß39.7 g
Salz1.7 g
Trans Fat0.2 g
Potassium300.1 mg
Calcium146.8 mg
Iron1 mg

Kochutensilien

Große Schüssel
Kleine Schale

Zubereitung

1

In einer großen Schüssel Pommes leicht salzen*.

Pommes in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 200 Grad für 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.

2

In einer großen Schüssel Hähnchenbrust mit „Hello Paprika" und Hälfte Mayonnaise vermengen.

Pankomehl dazugeben und gründlich vermengen.

3

Salat in Streifen schneiden. 

Gurke in 1 cm Halbmonde schneiden.

4

Pommes herausnehmen und ggf. warmhalten.

Paniertes Hähnchen in den Frittierkorb geben, bei 200 Grad für 10 Minuten backen, bis das Fleisch von innen nicht mehr rosa ist. Je nach Airfryer zwischendurch Hähnchen einmal wenden.

5

Währenddessen in einer kleinen Schüssel Honig-Senf-Dressing, restliche Mayonnaise und zu einem Dip verrühren.

In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig* zu einem Dressing vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. 

Salat und Gurke unter das Dressing heben.

6

Pommes, Salat und knusprige Hähnchenfilets auf Teller anrichten und mit dem Dip servieren. 

Guten Appetit!

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