Dino-Safari im Bohnen-Dschungel
Jeder Teller ein Abenteuer
Kleine Foodies begeistern wir heute mit einer Safari durch den Dino Park. Es geht durch eine Dschungellandschaft aus hohen Bohnenbäume und über wilde Maissteppen vorbei an fruchtigen Dip-Oasen – eine kulinarische Expedition für junge Abenteurer.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
180 g
Vegane Dino Nuggets
(Enthält: Soja. Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide enthalten.)
4 Stück
Ofenkartoffel
140 g
Mais
100 g
Buschbohnen
2 Stück
Tomate
25 g
Aprikosenkonfitüre
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
1 Teelöffel
pflanzliche Margarine
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Kartoffeln schälen und in 2 cm Würfel schneiden.
Mais durch ein Sieb abgießen.
Kartoffelwürfel und Mais 12 – 15 Min. im kochenden Wasser garen, bis sie weich sind. Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen und 50 ml [75 ml | 100 ml] Kochwasser auffangen.
Enden der Buschbohnen entfernen und Buschbohnen halbieren.
Reichlich heißes Wasser* und etwas Salz* in eine große Pfanne füllen und aufkochen lassen. Buschbohnen zugeben und 8 – 10 Min. zugedeckt kochen, bis die Bohnen weich sind.
In der Zwischenzeit die Tomaten grob raspeln und in einer kleinen Schüssel mit der Aprikosenmarmelade verrühren, nach Belieben mit etwas Salz* abschmecken.
Bohnen nach der Garzeit aus der Pfanne nehmen. Ggf. warm halten.
Pfanne auswischen und erneut 1 EL [1,5 EL I 2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen. Vegane Nuggets 4 – 5 min. rundum goldbraun braten.
Kartoffeln und Mais zusammen mit 1 EL [1,5 EL I 2 EL] Margarine und Kochwasser* zurück in den Topf geben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Stampf verarbeiten. Mit Salz* abschmecken.
Tipp: Falls der Stampf zu fest ist, kannst Du etwas Wasser* hinzugeben.
Mais-Stampf auf dem Teller dick verstreichen, dann die Bohnen zu kleinen Dschungelwäldern senkrecht in den Stampf stecken.
Dinos ebenfalls in den Stampf stellen.
Eine kleine Mulde in den Stampf formen und mit dem Dip füllen, sodass ein kleiner Teich entsteht.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Frische Eierspätzle mit Bacon in cremiger Soße
Hähnchenstreifen auf griechischem Salat
Currywurstfinger in selbst gemachter roter Soße
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Gobi Masala! Indisches Curry mit Blumenkohl
Italienische Salsiccia Pfanne mit Pesto-Dip
Panierter Blumenkohl mit Kräuterdip & Salat
Veganer Schawarma-Wrap mit Karottensalat
Tex-Mex-Strozzapreti mit Mais, Kidneybohnen
Spicy Crispy-Tofu Burger mit eingelegtem Gemüse
Miso Beef Burger mit Sesam-Gurken-Salat
Sticky Sesame Chicken auf Fried Rice
Jamaikanisches Curry mit veganen Filetstücken
Garnelen auf Zitronen-Knoblauch-Orzo
Hackbällchen mit Senf-Frühlingszwiebel-Soße
Würzige Hähnchenstrips mit Karotten-Slaw
Mini-Hackbällchen in rauchiger Westernpfanne
Caponata! Auberginenpfanne mit Couscous
Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf mit Bohnen
Seehecht-Burger mit Avocado auf Brioche
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Iskender mit Hackfleich vom Weiderind und würziger Ofen-Tomatensoße
Griechischer Orzo-Salat mit Kalamata-Oliven
Tacos mit veganen Filetstücken und Sriracha
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
BLT Wrap mit karamellisiertem Bacon
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
Bibimbap mit Hackfleischbällchen vom Weiderind
Indonesisches Sambal-Hoisin-Hähnchen
Mega Monster Pasta mit verstecktem Spinat
Würzige Hähnchenbrust mit Limetten-Crema
Thai Hähnchen Salat in Erdnuss-Soja-Dressing
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
Köttbullar: Schwedische Hackbällchen
Thai Mango Linsensalat mit Hähnchen
Carnitas Tacos mit Pulled Pork
Schnitzel mit Zwiebel-Kampot-Pfeffer-Soße
Fischfilet in Tomaten-Creme
Flammkuchen mit Tomaten, Bacon & Camembert
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
