Hähnchenfilets mit Knoblauch-Kräuter-Pommes
Zubereitung in Airfryer oder Pfanne- Sellerie
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Soja
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Senf
- Glutenhaltiges Getreide
- Schalenfrüchte
Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu genießen. Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Freu dich auf ein einfach zubereitetes Gericht, das dir heute den Abend verschönert.
Zutaten
2 Stück
Tomate
400 g
vorw. festk. Kartoffeln
1 Stück
Stangensellerie
(Enthält: Sellerie)
150 g
Salatherz (Romana)
50 ml
Veganes Western Dressing
(Enthält: Senf Kann Spuren von Sellerie, Soja, Eier, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)
4 g
Knoblauch-Kräuter Mix
75 g
Ketchup
250 g
Hähncheninnenbrustfilet
(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja enthalten.)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Weißweinessig
Kochutensilien
Zubereitung
Kartoffeln halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.
Kartoffeln mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Knoblauch-Kräuter-Mix, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Kartoffeln im Airfryer bei 200 °C 20 – 25 Min. backen, dabei zwischendurch den Korb einmal gut schütteln.
Tipp: Du kannst die Kartoffeln auch bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) für 25 – 30 Min. im Ofen goldbraun backen.
Stangensellerie in feine Scheiben schneiden.
Tomate in 2 cm Würfel schneiden.
Romanasalat in 2 cm Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Innenfilets mit „Hello Paprika" würzen und rundum 4 – 5 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
In einer großen Schüssel Western Dressing, Käse und etwas Essig* vermengen. Tomate, Salat und Sellerie dazugeben und vermengen.
Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Hähnchen, Pommes und Salat auf Teller anrichten.
Mit Ketchup servieren.
Guten Appetit!
