Oyakodon! Japanische Hähnchen Bowl mit Ei
auf Reis in würziger Soße- Sesamsamen
- Soja
- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Paranüsse
- Schalenfrüchte
- Pistazien
- Walnüsse
- Macadamia
- Mandeln
- Pecannüsse
- Haselnüsse
- Kaschunüsse
- Erdnüsse
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Sellerie
- Senf
- Soja
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
Zutaten
150 g
Jasminreis
10 g
Sesamsamen
(Enthält: Sesamsamen Kann Spuren von Paranüsse, Schalenfrüchte, Pistazien, Walnüsse, Macadamia, Mandeln, Pecannüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse, Erdnüsse enthalten.)
25 g
vegane weiße Misopaste
(Enthält: Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide)
25 g
Sweet Chili Soße
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)
1 Stück
Zwiebel
100 g
Babyspinat
20 ml
Sojasoße
(Enthält: Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide)
4 g
Hühnerbrühe
250 g
Hähnchengeschnetzeltes
(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
2 Stück
Karotte
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
2 Stück
Eier
1 Esslöffel
Öl
450 ml
Wasser
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen großen Topf mit Deckel 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen und leicht salzen*.
Reis hineinrühren, aufkochen und 10 Min. abgedeckt kochen. Durch ein Sieb abgießen.
Zwiebel in Streifen schneiden.
Karotte längs halbieren und in feine Halbmonde schneiden.
In einer großen Schüssel 2 [3 | 4] Eier aufschlagen.
In einem Messbecher 150 ml [225 ml | 300 ml] heißes Wasser*, Miso-Paste, Sojasoße, Sweet Chili Soße und Hühnerbrühe vermengen.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel, Karotte und Hähnchen darin 2 – 3 Min. scharf anbraten.
Pfanneninhalt mit vorbereiteter Brühe ablöschen und 5 Min. köcheln lassen.
Tipp: Verwende für 3 und 4 Personen 2 Pfannen.
Spinat und Ei hinzugeben, kurz verrühren und 1 – 2 Min. garen, bis das Ei fest und der Spinat eingefallen ist.
Reis auf tiefe Teller verteilen. Hähnchen-Eier-Pfanne auf den Reis aufteilen.
Guten Appetit!
