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Schnelle Italico-Würstchen

Schnelle Italico-Würstchen

mit Kartoffelwürfeln und Tomaten-Pesto-Gemüse
4.0(6)
Bis zu 120€ Rabatt
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Kalorien
: 
814 kcal
Eiweiß
: 
33g eiweiß
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schwefeldioxid oder Sulfite
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

240 g

Grillido-Bratwürste

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

400 g

vorgegarte Kartoffelwürfel

35 g

Knoblauch & Zwiebel gehackt in Rapsöl

300 g

Karotte, Brokkoli, Babymais, Buschbohnen Mix

25 g

Tomatenpesto

(Enthält: Schwefeldioxid oder Sulfite.)

20 g

Butter

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

150 g

Schmand

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

Basilikum/Petersilie

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

Energie (kJ)3404 kJ
Energie (kcal)814 kcal
Fett47 g
davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker11 g
Eiweiß33 g
Salz4 g
•Großer Topf
•Große Pfanne
•Sieb

Zubereitung

PDF
Kleine Vorbereitung
1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Einen großen Topf mit heißem Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Blätter der Kräuter fein hacken.

Würstchen braten
2

1 EL [11/2 EL | 2 EL] Öl* in einer großen Pfanne erhitzen und Würstchen darin 3 Min. rundherum anbraten.

Kartoffeln anbraten
3

Gehackten Knoblauch und gehackte Zwiebeln in Rapsöl und Kartoffelwürfel zu den Würstchen in die Pfanne geben und alles zusammen weitere 3 – 5 Min. anbraten, bis die Kartoffelwürfel und Würstchen leicht gebräunt sind. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Gemüse kochen
4

Geschnittenes Gemüse im großen Topf für 3 – 4 Min. kochen. Danach durch ein Sieb abgießen. Gemüse zurück in den Topf geben und mit Tomatenpesto und Butter vermengen. Eventuell mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Für den Dip
5

In einer kleinen Schüssel Schmand mit den gehackten Kräutern vermengen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Etwas von den Kräutern als Dekoration beiseitestellen.

Anrichten
6

Kartoffeln, Würstchen, Gemüse und Dip auf Tellern anrichten und genießen.

Guten Appetit!

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