Fiorelli in cremiger Estragonsoße mit extra Bio-Hähnchen

Name: Fiorelli in cremiger Estragonsoße mit extra Bio-Hähnchen mit Gemüse-Mix, Kürbiskernen und Hartkäse
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Champignons und Porree, geschnitten; 10 ml Sojasoße, salzreduziert; 300 g Fiorelli mit Pilzfüllung; 150 g Kochsahne leicht; 1 Stück rote Zwiebel; 10 g Estragon; 4 g Gemüsebrühpulver; 10 g Kürbiskerne, geröstet; 20 g Hartkäse ital. Art, gerieben; 1 Esslöffel Öl; 50 ml Wasser; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

mit Gemüse-Mix, Kürbiskernen und Hartkäse

Bis zu 75€ Rabatt

Kalorien

646 kcal

Eiweiß

25.3g eiweiß

Gesamtzeit

15 Minuten

Difficulty

Einfach

Viel Gemüse

Extra schnell

Family

Kalorien im Blick

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Sellerie
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Senf
Soja
Walnüsse
Weichtiere (Mollusken)
Fisch
Krebstiere
Schalenfrüchte
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

300 g

Champignons und Porree, geschnitten

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

10 ml

Sojasoße, salzreduziert

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Weizen.)

300 g

Fiorelli mit Pilzfüllung

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Milch (einschließlich Laktose), Eier. Kann Spuren von Senf, Soja, Walnüsse, Weichtiere (Mollusken), Fisch, Krebstiere, Schalenfrüchte enthalten.)

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

rote Zwiebel

10 g

Estragon

4 g

Gemüsebrühpulver

(Enthält: Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)

10 g

Kürbiskerne, geröstet

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

50 ml

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)2704 kJ

Energie (kcal)646 kcal

Fett29 g

davon gesättigte Fettsäuren17.5 g

Kohlenhydrate67.3 g

davon Zucker9.1 g

Ballaststoffe7.7 g

Eiweiß25.3 g

Salz3 g

Potassium58.5 mg

Calcium10.6 mg

Iron0.7 mg

Kochutensilien

•Große Pfanne

•Sieb

•Großer Topf

Zubereitung

Erhitze reichlich Wasser* im Wasserkocher.

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Estragon grob hacken.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Gemüse-Mix und Zwiebeln darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Sojasoße ablöschen und Estragon, Brühpulver, Sahne und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* dazugeben. 1 – 2 Min. köcheln lassen.

Währenddessen in einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.

Hitze reduzieren, Pasta hinzugeben und 5 – 6 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.

Pasta zur Soße geben und vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Hähnchenbrustfilets rundum salzen*.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* auf mittlerer Temperatur erhitzen. Hähnchenbrustfilets 5 – 8 Min. pro Seite braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Fiorelli auf tiefe Teller verteilen und mit Kürbiskernen und Hartkäse garnieren.

Guten Appetit!