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Deutsche Rezepte

Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki

Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki

Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki

Beliebte Kindergerichte mit Snack-Spaß

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Dieses Gericht bringt Kinderaugen zum Leuchten: cremige Käsespätzle mit einem knackigen Gurkensalat und dazu gibt's eine selbst gemachte heißen Schoki. Als Nachtisch gibt es frische Apfelscheiben – ein echtes Highlight für die Kleinen und die beste Voraussetzung für ein entspanntes Familienessen ohne Stress!

Tags:

Schnell

•Family

•Vegetarisch

•Kids Favorite

Allergenen:

Weizen

•Eier

•Milch (einschließlich Laktose)

•Sellerie

•Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

400 g

frische Eierspätzle

(Enthält: Weizen, Eier.)

1 Stück

Zwiebel

75 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

5 g

Gewürzmischung „Hello Muskat“

(Enthält: Sellerie.)

1 Stück

kleine Salatgurke

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Senf. Kann Spuren von: Sellerie, Soja enthalten.)

400 g

Milch

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

50 g

Schokolade 60%

(Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

1 Stück

Apfel

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3959 kJ

Energie (kcal)946 kcal

Fett45 g

davon gesättigte Fettsäuren22.7 g

Kohlenhydrate102.1 g

davon Zucker37.2 g

Ballaststoffe9 g

Eiweiß29.4 g

Salz4.6 g

Trans Fat0.2 g

Potassium196.3 mg

Calcium22 mg

Iron0.9 mg

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

Zubereitung

Kleine Vorbereitung

1

Gurke längs halbieren und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.

Zwiebel fein hacken.

Heiße Schokolade zubereiten

2

In einem kleinen Topf mit Deckel Milch bei mittlerer Hitze erwärmen.

Wenn sie heiß ist, Hälfte [drei Viertel | Ganze] Schokolade in Stückchen zerbrechen und in den Topf geben. Gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit Zucker* abschmecken. Ggf. warmhalten.

Salat vorbereiten

3

In einer großen Schüssel Gurkenhalbmonde mit Buttermilch-Zitronen-Dressing und einer Prise Salz* mischen.

Spätzle anbraten

4

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Zwiebel und „Hello Muskat“ darin 3 – 4 Min. anbraten.

Spätzle hinzufügen und 5 – 7 min. unter Wenden goldbraun anbraten. Käse über die Spätzle streuen und weitere 1 – 2 Min. anbraten, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Letzter Schritt

5

Apfel vierteln, entkernen und in 0,5 cm Scheiben schneiden.

Anrichten

6

Spätzle, Salat und Apfelscheiben auf Teller verteilen.

Heiße Schokolade in Tassen fühlen.

Guten Appetit!

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