Zwei Mal Räucherlachs-Brötchen
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Zwei Mal Räucherlachs-Brötchen

Zwei Mal Räucherlachs-Brötchen

2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag

Was braucht man für einen schnelle, ausgewogene Mittagspause? Wir sagen: Frische Ciabatta-Brötchen, cremigen Frischkäse, zarten Räucherlachs und knackige Radieschen und würzigen Schwarzkümmel für das gewisse Etwas.

Allergenen:
Fisch
Weizen
Roggen
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit10 Minuten
Arbeitszeit5 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

200 g

Premium Räucherlachs in Scheiben

(Enthält Fisch.)

300 g

Ciabattabrötchen

(Enthält Weizen, Roggen. Kann Spuren von Sesamsamen, Soja, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

100 g

Frischecreme

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

100 g

Radieschen

2 g

Schwarzkümmel

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2893 kJ
Energie (kcal)691 kcal
Fett24.8 g
davon gesättigte Fettsäuren7.6 g
Kohlenhydrate76.7 g
davon Zucker5.9 g
Eiweiß38.8 g
Salz4.93 g

Zubereitung

Zubereitung
1

Ciabattabrötchen aus der Verpackung nehmen und je nach gewünschter Bräunung im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober- und Unterhitze (200°C Umluft) für 7-8 Min. fertigbacken und kurz abkühlen lassen. 

Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. 

Schwarzkümmel kurz in einer Pfanne durcherhitzen. 

Brötchen längs aufschneiden und nach Belieben mit Frischecreme, Lachs, Schwarzkümmel und Radieschen belegen.

Produktinformationen
2

Geräucherter Lachs in Scheiben, aufgetaut

Zutaten: Lachs (Salmo Salar), Salz, Zucker, Rauch

Lagerung: gekühlt bei max. 4 °C lagern.

Herkunft: Norwegen, aus Aquakultur.

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Grätenrückstände enthalten sein.

 

Ciabatta Brötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Weizenkleber

Lagerung: Bei max. 25 °C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Panoramast 32, Wannwei, Baden-Württemberg, 72827, Germany

Produktinformationen
3

Streichfähiges Milchprodukt

Zutaten: Milk Whey, Cream, Whey protein concentrate, Salt, Guar Gum, Citric Acid, Lactic Acid, Lactic Ferments

Lagerung: Bei max. 7 °C lagern.

Herkunft: Italien

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]

Health Mark: IT 05 107 CE

 

Radieschen

Zutaten: 100% Radieschen

Lagerung: Bei max. 16 °C lagern.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]

 

Schwarzkümmel, Samen, ganz Bio

Zutaten: Schwarzkümmel

Lagerung: Bei max. 25 °C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]