Doppelt Hähnchen mit Kampot-Pfeffer
Champignons und Butter-Petersilien-Reis- Milch (einschließlich Laktose)
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Sellerie
- Senf
- Soja
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
Zutaten
500 g
Hähnchengeschnetzeltes
(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
150 g
Jasminreis
200 g
Champignons und Porree, geschnitten
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
2 g
Kampot-Pfeffer
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
4 g
Hühnerbrühe
10 g
Petersilie, glatt
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Pfeffer
350 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Butter
Kochutensilien
Zubereitung
In einen großen Topf mit Deckel 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen und leicht salzen*.
Reis hineinrühren, zum Kochen bringen und ca. 10 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis weich genug ist.
Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Währenddessen Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Knoblauch fein hacken.
Kampot-Pfeffer grob hacken.
Petersilie fein hacken.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Hähnchengeschnetzeltes, Champigon-Lauch-Mix, Zwiebel und Knoblauch 2 – 3 Min. scharf anbraten, bis das Hähnchen von außen goldbraun ist.
Hitze reduzieren, Pfanneninhalt mit Kochsahne, Brühepulver und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* ablöschen und 1 – 2 Min. einköcheln lassen, bis das Hähnchenfleisch innen nicht mehr rosa ist.
Gehackten Kampot-Pfeffer hinzugeben und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Unter den Reis 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* und gehackte Petersilie rühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Butterreis und Hähnchen-Pfeffertopf auf Teller verteilen.
Guten Appetit!
