Gnocchi in Pesto-Cremesoße mit Hähnchen

Name: Gnocchi in Pesto-Cremesoße mit Hähnchen dazu Zucchini, Spinat und Kampot-Pfeffer
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 50 g Tomatenpesto; 20 g Hartkäse ital. Art, gerieben; 100 g Babyspinat; 1 Stück Zwiebel; 150 g Kochsahne leicht; 1 Stück Zucchini; 4 g Gemüsebrühpulver; 250 g Hähnchenbrustfilet in Lake; 400 g frische Gnocchi, vorgekocht; 2 g Kampot-Pfeffer; 1 Esslöffel Butter; 1 Esslöffel Olivenöl; 100 ml Wasser; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Öl

dazu Zucchini, Spinat und Kampot-Pfeffer

Bis zu 75€ Rabatt

Kalorien

874 kcal

Eiweiß

44.1g eiweiß

Gesamtzeit

15 Minuten

Difficulty

Einfach

Family

High Protein

Extra schnell

Allergene:

Kaschunüsse
Schalenfrüchte
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier
Milch (einschließlich Laktose)
Sellerie
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Erdnüsse
kann Spuren von Allergenen enthalten
Milch (einschließlich Laktose)
Hafer
Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Gerste
Eier
Senf
Sesamsamen
Dinkel
Khorasan
Soja
Sellerie
Weizen

Pasta geht immer! Und das Beste, Du hast sie im Nu zubereitet. In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

50 g

Tomatenpesto

(Enthält: Kaschunüsse, Schalenfrüchte, Schwefeldioxide und Sulfite Kann Spuren von Erdnüsse enthalten.)

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

100 g

Babyspinat

1 Stück

Zwiebel

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

1 Stück

Zucchini

4 g

Gemüsebrühpulver

(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste, Eier, Senf, Sesamsamen, Dinkel, Khorasan, Soja, Sellerie, Weizen, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

400 g

frische Gnocchi, vorgekocht

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Eier enthalten.)

2 g

Kampot-Pfeffer

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Butter

1 Esslöffel

Olivenöl

100 ml

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)3658 kJ

Energie (kcal)874 kcal

Fett44.4 g

davon gesättigte Fettsäuren19.8 g

Kohlenhydrate73.2 g

davon Zucker15.9 g

Ballaststoffe4.4 g

Eiweiß44.1 g

Cholesterol9.1 mg

Salz5.2 g

Trans Fat0.1 g

Potassium811.6 mg

Calcium187.5 mg

Iron2.1 mg

Utensilien

•Große Pfanne

Zubereitung

Zwiebel grob würfeln.

Zucchini grob würfeln.

Kampot-Pfeffer grob hacken.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen.

Gnocchi darin 7 – 8 Min. goldbraun anbraten.

In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. Zucchini und Zwiebel darin 4 – 5 Min. anschwitzen.

Pfanneninhalt mit Kochsahne und 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser* ablöschen.

Tomatenpesto, Brühepulver, Spinat und Hartkäse dazugeben und 1 Min. einköcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Hähnchenbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen.

Gnocchi aus der Pfanne nehmen und in der Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl erhitzen. Hähnchen je Seite 3 – 4 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Gnocchi unter die Soße mischen, mit Kampot-Pfeffer garnieren und auf tiefen Tellern anrichten. Hähnchen dazu servieren.

Guten Appetit!