Gnocchi in Pesto-Cremesoße mit Hähnchen
dazu Zucchini, Spinat und Kampot-Pfeffer- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
- Sellerie
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Hafer
- Glutenhaltiges Getreide
- Roggen
- Gerste
- Eier
- Senf
- Sesamsamen
- Dinkel
- Khorasan
- Soja
- Sellerie
- Weizen
Pasta geht immer! Und das Beste, Du hast sie im Nu zubereitet. In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Zutaten
50 g
Calabrese Pesto
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
100 g
Babyspinat
1 Stück
Zwiebel
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
1 Stück
Zucchini
4 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste, Eier, Senf, Sesamsamen, Dinkel, Khorasan, Soja, Sellerie, Weizen, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
250 g
Hähnchenbrustfilet in Lake
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Eier enthalten.)
2 g
Kampot-Pfeffer
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
100 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
Kochutensilien
Zubereitung
Zwiebel grob würfeln.
Zucchini grob würfeln.
Kampot-Pfeffer grob hacken.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen.
Gnocchi darin 7 – 8 Min. goldbraun anbraten.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. Zucchini und Zwiebel darin 4 – 5 Min. anschwitzen.
Pfanneninhalt mit Kochsahne und 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser* ablöschen.
Tomatenpesto, Brühepulver, Spinat und Hartkäse dazugeben und 1 Min. einköcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Hähnchenbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen.
Gnocchi aus der Pfanne nehmen und in der Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl erhitzen. Hähnchen je Seite 3 – 4 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
Gnocchi unter die Soße mischen, mit Kampot-Pfeffer garnieren und auf tiefen Tellern anrichten. Hähnchen dazu servieren.
Guten Appetit!
