Spargelmenü mit Hauptspeise und Dessert

Name: Spargelmenü mit Hauptspeise und Dessert 2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g grüner Spargel; 200 g Premium Räucherlachs in Scheiben; 600 g Kartoffeln (Drillinge); 2 Stück Cheesecake Rote Früchte

2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag

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Oh, Du schöne Spargelzeit! Gehe leicht in die Spargelzeit mit unserem knackig-frischen grünen Spargel aus Deutschland, feinem Räucherlachs und goldenen Kartoffeln. Danach gibt es fruchtig-frisches Dessert mit zweierlei Käsekuchen. Was will man mehr?

Allergenen:

Fisch

•Soja

•Weizen

•Eier

•Glutenhaltiges Getreide

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten

Arbeitszeit10 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

400 g

grüner Spargel

200 g

Premium Räucherlachs in Scheiben

(Enthält: Fisch.)

600 g

Kartoffeln (Drillinge)

2 Stück

Cheesecake Rote Früchte

(Enthält: Soja, Weizen, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Schalenfrüchte, Erdnüsse enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)3269 kJ

Energie (kcal)781 kcal

Fett27.9 g

davon gesättigte Fettsäuren7.4 g

Kohlenhydrate90.5 g

davon Zucker32 g

Ballaststoffe10.1 g

Eiweiß37.9 g

Salz2.7 g

Trans Fat0.2 g

Potassium400 mg

Calcium50 mg

Iron1.4 mg

Zubereitung

Den Spargel je nach Geschmack im Ganzen oder in Stücke geschnitten mit etwas Fett bei starker Hitze ca. 5 Minuten in der Pfanne braten. Für eine gleichmäßige Bräune Stangen bzw. Stücke ab und zu wenden.

Kartoffeln nach Belieben schälen und schneiden und entweder kochen, backen oder braten.

Spargel, grün

Zutaten: Spargel grün

Lagerung: Bei max. 7°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Räucherlachs, aufgetaut.

Zutaten: Atlantiklachs, Salt, Sugar.

Lagerung: Bei max. -18°C lagern.

Herkunft: Norwegen

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Kartoffel, Drillinge

Zutaten: Kartoffeln

Lagerung: Bei max. 14°C lagern.

Herkunft: Belgien

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Dessert aus Frischkäse und Zitronencreme auf Kekskrümelboden

Zutaten: Zucker, Frischkäse (Milch, Sahne, Milchsäurebakterien, Lab) 22%, Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Kopra, Raps), Zitronenpüree 7,1%, Weizenmehl, Sahne, Eier, Vollmilchpulver, Kartoffelstärke, Molkenpulver, Eiweiß, konzentrierter Zitronensaft 1,2%, Milchzucker, Eigelb, Butter, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Pektin, Emulgator: Soja-Lecithin, Backtriebmittel: Natriumcarbonat und Diphosphat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz, natürliches Zitronenaroma, Farbstoff: Lutein-Extrakt.

Lagerung: Im Kühlschrank bei 0 °C bis +7 °C aufbewahren.

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Käsekuchen mit gemischtem Beerenbelag auf einem Keksboden

Zutaten: Weichkäse (22%) (MILCH, Sahne (MILCH), Milchsäurebakterien (MILCH), mikrobielles Lab), Zucker, Wasser, Gemischte Beerenpüree 9% (Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren), Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Sahne (MILCH), EI, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Kartoffelstärke, EIKLAR, MOLKENPULVER, EIGELB, Konzentrierter Zitronensaft, Butter (MILCH), Natürliche Aromen, Geliermittel (Pektine), Emulgator (SOJALECITHIN), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Salz, Stabilisator (Carrageen), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat)