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Amerikanische Rezepte

Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing

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Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!

Tags:

Extra schnell

•Family

Allergenen:

Weizen

•Sesamsamen

•Glutenhaltiges Getreide

•Eier

•Senf

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Kann Spuren von: Senf, Sellerie enthalten.)

150 g

Mini-Fladenbrot

(Enthält: Weizen, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide.)

45 g

Burger Sauce

(Enthält: Eier, Senf.)

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

6 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

kleine Salatgurke

1 Stück

Salatherz (Romana)

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Karotte

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3455 kJ

Energie (kcal)826 kcal

Fett47.9 g

davon gesättigte Fettsäuren7.1 g

Kohlenhydrate58.8 g

davon Zucker15.7 g

Ballaststoffe7.9 g

Eiweiß40.7 g

Salz4.4 g

Trans Fat0.2 g

Potassium300.1 mg

Calcium146.8 mg

Iron1.3 mg

Kochutensilien

•Reibe

•Große Pfanne

•Kleine Schale

Zubereitung: So funktioniert’s

Hackfleisch anbraten

1

Zwiebel in Streifen schneiden.

Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

Währenddessen Karotte raspeln.

Gurke in Stücke schneiden.

Salatherz in Stücke schneiden.

Für die Croûtons

2

Hackfleisch aus der Pfanne nehmen.

In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.

Anrichten

3

Salat auf tiefe Teller verteilen und mit etwas Burger-Dressing vermengen. Croûtons, Gurke, Karotte, restliche Zwiebeln und Hackfleisch darauf anrichten und mit Gouda und restlichen Dressing toppen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen und genießen.

Guten Appetit!

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