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Ceci all'arrabbiata! Kichererbsen Fusilli
Ceci all'arrabbiata! Kichererbsen Fusilli

Ceci all'arrabbiata! Kichererbsen Fusilli

mit Hähnchen und tomatiger Kräuter-Chili-Soße

Deine Extraportion Eiweiß für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20% Protein.

Tags:
High Protein
Ohne Weizen
Ohne Milchprodukte

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

200 g

Kichererbsen Pasta

(Kann Spuren von: Eier, Soja enthalten.)

300 g

Tomatensugo

4 g

Hühnerbrühe

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

4 g

milder Chili-Mix

10 g

Petersilie, glatt

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Olivenöl

150 ml

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)2792 kJ
Energie (kcal)667 kcal
Fett18.6 g
davon gesättigte Fettsäuren4.1 g
Kohlenhydrate67.5 g
davon Zucker13.7 g
Ballaststoffe3.3 g
Eiweiß53 g
Salz2.9 g

Kochutensilien

Sieb
Großer Topf
Große Pfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Erhitze reichlich Wasser* im Wasserkocher. 

Petersilienblätter von den Stielen entfernen. Petersilienstiele fein hacken. Petersilienblätter grob hacken. 

Knoblauch fein hacken. 

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. 

Hähnchenbrust in 2 cm Stücke schneiden.

Pasta kochen
2

In einen großen Topf ca. 2 L heißes Wasser* füllen, 1 EL Salz* hinzufügen und aufkochen lassen. Pasta hinzugeben und in 6 – 7 Min. bissfest kochen. 

Pasta nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen. Dabei 150 ml [225 ml | 300 ml] Kochwasser* auffangen.

Zum aromatisieren
3

In einer großen Pfanne 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* erhitzen. Knoblauch, Petersilienstiele und milder Chilli-Mix (Achtung: scharf!) darin 30 Sek. anbraten.

Hähnchen anbraten
4

Hähnchen und Zwiebelstreifen in die große Pfanne geben und 4 – 5 Min. rundherum anbraten, bis das Fleisch von innen nicht mehr rosa ist.

Für die Soße
5

Pfanneninhalt mit Tomatensugo, Hühnerbrühe und aufgefangenem Kochwasser* ablöschen. Einmal aufkochen und die Soße 1 – 2 Min. köcheln lassen, bis die Soße ein wenig eindickt. Pasta dazugeben und gut vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten
6

Arrabbiata auf tiefe Tellern verteilen. Mit Petersilienblättern garnieren und zum Schluss mit einer Prise Pfeffer* verfeinern. 

Guten Appetit!

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