Chili con Carne mit Bio-Rinderhack und Nachos
dazu saure Sahne, Cheddar und Tomate- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Senf
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Soja
- Glutenhaltiges Getreide
Die besondere Mischung aus Gemüse, das in keiner Suppenküche fehlt, und deftigen Fleischbeilagen oder Hülsenfrüchten macht Eintöpfe so bodenständig und beliebt. Häufig kommen alle Zutaten in einen Topf und entwickeln dort ein intensives Aroma, das noch beim Nachbarn das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Guten Appetit!
Zutaten
1 Stück
Tomate
2 Stück
Knoblauchzehe
50 g
geriebener Cheddar
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
390 g
stückige Tomaten
4 g
Gewürzmischung „Hello Fiesta“
4 g
Hühnerbrühe
75 g
Tortilla-Chips
(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Soja, Glutenhaltiges Getreide enthalten.)
100 g
saure Sahne, Bio
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
250 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
1 Stück
rote Zwiebel
20 ml
BBQ-Soße
(Enthält: Sellerie, Senf)
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1 Teelöffel
Zucker
50 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Utensilien
Zubereitung
Knoblauch hacken.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
In einem kleinen Topf 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser*, 50 ml [75 ml | 100 ml] Essig*, Salz* und Zucker* aufkochen.
Hälfte der Zwiebel hinzugeben und 30 Sek. köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und marinieren lassen.
Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch, restliche Zwiebeln, „Hello Fiesta“ und Brühepulver 4 – 5 Min. unter Rühren krümelig anbraten.
Pfanneninhalt mit stückigen Tomaten, BBQ Soße und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* ablöschen. Mit Salz*, Pfeffer* und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zucker* würzen und 5 – 7 Min. köcheln lassen.
Tomate in 1 cm Würfel schneiden.
Chili auf tiefe Teller verteilen. Mit eingelegten Zwiebeln, frischen Tomaten und saurer Sahne toppen.
Mit Tortilla Chips genießen.
Guten Appetit!
