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Corn Chowder: mit Knoblauch-Garnelen

Corn Chowder: mit Knoblauch-Garnelen

Mais, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
4.0(132)
Bis zu 75€ Rabatt
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Kalorien
539 kcal
Eiweiß
26.7g eiweiß
Gesamtzeit
20 Minuten
Difficulty
Einfach
Allergene:
  • Krebstiere
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Senf
  • Sellerie
  • kann Spuren von Allergenen enthalten

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

200 g

Großgarnelen

(Enthält: Krebstiere)

400 g

mehligk. Kartoffeln

2 Stück

Tomate

140 g

Mais

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

6 g

Gemüsebrühpulver

(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält: Senf)

25 g

Frühlingszwiebel

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

400 ml

Wasser

Energie (kJ)2256 kJ
Energie (kcal)539 kcal
Fett19.6 g
davon gesättigte Fettsäuren12.9 g
Kohlenhydrate59.2 g
davon Zucker16.4 g
Ballaststoffe8.8 g
Eiweiß26.7 g
Cholesterol141 mg
Salz3.8 g
Potassium1381.3 mg
Calcium110.4 mg
Iron2 mg
Schäler
Pot with Lid
Große Schüssel
Große Pfanne
Kartoffelstampfer

Zubereitung

Vorbereitung
1

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Kartoffeln schälen und in 1 cm Würfel schneiden.

Suppe kochen
2

In einem großen Topf 0,5 EL [0,75 EL I 1 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel und Kartoffeln darin 1 Min. braten.

Mais inkl. Flüssigkeit, Gemüsebrühe, Kochsahne und 400 ml [600 ml I 800 ml] Wasser* dazugeben und abgedeckt 12 – 15 Min. köcheln.

Garnelen marinieren
3

Knoblauch abziehen und fein hacken.

In einer großen Schüssel Garnelen mit Knoblauch vermengen.

Topping vorbereiten
4

Tomaten in 1 cm Würfel schneiden. 

Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.

Garnelen braten
5

In einer großen Pfanne 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl* erhitzen. Garnelen mit Knoblauch darin 2 – 3 Min. scharf anbraten, bis sie innen nicht mehr glasig sind.

Letzte Schritte
6

Senf in die Suppe rühren und einige Male mit dem Kartoffelstampfer durch die Suppe stampfen, falls nötig mit Salz* und kräftig mit Pfeffer* abschmecken.

Suppe mit Tomatenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Garnelen toppen.

Guten Appetit!

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