Frische Basilikum-Agnolotti
mit Walnuss-Pesto
Mhhhh … Bei diesem Gericht läuft uns schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen. Und das Beste daran? Es ist ganz fix zubereitet! Das aromatische Walnuss-Pesto ist unser absolutes Highlight und sorgt heute für ganz besondere Geschmacksmomente! Guten Appetit bei diesem ballaststoffreichen Gericht.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
1
Zucchini
½
Knoblauchzehe
40
geriebener Hartkäse
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
400
Agnolotti
20
Walnüsse
(Enthält: Walnüsse.)
10
Basilikum
Was Du zu Hause haben solltest
Salz
Pfeffer*
Olivenöl
Kochutensilien
Zubereitung: So funktioniert’s
Wasche Gemüse und Kräuter ab. Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Zum Kochen benötigst Du außerdem 1 großen Topf, ein Sieb, 1 große Pfanne, ein hohes Rührgefäß, einen Pürierstab und eine Gemüsereibe. Entdecke die Basilikum-Agnolotti mit Walnuss-Pesto.
Enden der Zucchini abschneiden und Zucchini der Länge nach halbieren, dann in dünne Halbmonde schneiden. Knoblauch abziehen und in grobe Stücke schneiden. ½ des Hartkäses grob zerkleinern.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser füllen, leicht salzen und einmal aufkochen lassen. Agnolotti darin 4 – 5 Min. bissfest garen. Anschließend in ein Sieb abgießen.
In einer großen Pfanne 1 EL [2 EL] Öl bei mittlerer Stufe erhitzen, Zucchinihalbmonde darin 3 – 4 Min. unter Wenden anbraten.
In einem hohen Rührgefäß Walnüsse, 1 EL [2 EL] Olivenöl, 2 EL [4 EL] kaltes Wasser, zerkleinerten Hartkäse und Knoblauchstücke mit einem Pürierstab zu einem feinen Pesto verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den restlichen Hartkäse grob reiben. Blätter vom Basilikum abzupfen und grob hacken.
Agnolotti auf Teller verteilen und mit Walnuss-Pesto mischen. Angebratene Zucchinihalbmonde daraufgeben. Mit geriebenem Hartkäse und gehacktem Basilikum bestreuen und genießen.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Pizza Quattro Formaggi mit karamellisierter Birne
Puttanesca con Tonno
Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Paprika
Frische Eierspätzle mit Bacon in cremiger Soße
Hähnchenstreifen auf griechischem Salat
Griechische Pasta mit Schweinesteak-Streifen
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Hirtenkäse in Sesam-Knusper-Panade
Geschmorte Auberginensteaks
Argentinische Grillplatte mit Chimichurri-Reis
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Champignons
Linsenauflauf mit Kartoffelhaube
Sweet & Spicy Salmon Bowl mit Baby Pak Choi
Mexikanische Fisch-Bowl mit buntem Quinoa
Kabeljau auf Curry-Linsengemüse
Panierter Blumenkohl mit Kräuterdip & Salat
Schawarma-Style Hähnchen Pizza mit Paprika
Skandi Kapern-Penne mit Mandel-Chili-Topping
Tex-Mex-Strozzapreti mit Mais, Kidneybohnen
Miso Beef Burger mit Sesam-Gurken-Salat
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Hähnchenschnitzel mit Currydip
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Hähnchenburger mit italienischem Hartkäse
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Crispy Tortilla Chicken Strips
Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Saftiges Schweinefilet mit Senfrahm
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Schweinefilets mit Zwiebelsoße
Asiatisches Rindfleisch mit Buschbohnen
Panko-Hähnchennuggets mit Kokosreis
Gyros mit griechischem Salat
Asiatische Rinderpfanne
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Weiderindsteak in Schalotten-Senf-Soße
Rinderbouletten vom Weiderind mit Rahmkohlrabi
Gnocchi mit Ofenkürbis und Kräuterschmand
Indische Dalsuppe mit Butter-Fladenbrot
Mexikanische Süßkartoffel aus dem Ofen
Bibimbap mit Gochujang-Tofu
Gefüllte Girasoli mit Büffelmozzarella
Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube
Striploin-Steak mit Cajun-Senf-Butter
Würzige Hähnchenbrust mit Limetten-Crema
Cremige Paccheri Pasta mit Krustenschinken
Veggie Moussaka mit Linsen & Aubergine
Raclette-Burger mit Bio-Rinderhack
Teriyaki Garnelen Tacos
Grillkäse auf Kichererbsen-Spinat-Bett
Spicy Korean Chicken mit Pommes
Bunte Bowl mit veganen Teriyaki-Filetstreifen
Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree
Thai-Rinderhack vom Weiderind in Salatschiffchen
