Schinken-Käse-Gratin mit Conchiglie & Bio-Huhn

Name: Schinken-Käse-Gratin mit Conchiglie & Bio-Huhn Champignons, Porree und Kürbiskernen
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 80 g Krustenschinken; 4 g Hühnerbrühe; 1 Stück Porree; 150 g Kochsahne leicht; 270 g Conchiglie; 4 g Hello Umami; 10 g Kürbiskerne, geröstet; 2 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 200 g Champignons; 75 g geriebener Cheddar; 250 g Bio Hähnchenbrustfilet; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 100 ml Wasser

Champignons, Porree und Kürbiskernen

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Kalorien

:

1171 kcal

Protein

:

78.6g protein

Gesamtzeit

:

35 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Family

High Protein

10 Min. Vorbereitung

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja
Senf
Milch (einschließlich Laktose)

Heute haben wir für Dich ein Wohlfühlrezept, das Du ganz bequem auf den Tisch zaubern kannst. Die meiste Arbeit bei der Zubereitung übernimmt Dein Ofen und so bleibt Dir mehr Zeit zum Entspannen und Genießen.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

80 g

Krustenschinken

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

4 g

Hühnerbrühe

1 Stück

Porree

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

270 g

Conchiglie

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.)

4 g

Hello Umami

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

10 g

Kürbiskerne, geröstet

2 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

200 g

Champignons

75 g

geriebener Cheddar

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

250 g

Bio Hähnchenbrustfilet

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

100 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)4900 kJ

Energie (kcal)1171 kcal

Fett43.3 g

davon gesättigte Fettsäuren25.5 g

Kohlenhydrate114.9 g

davon Zucker15.6 g

Ballaststoffe9.8 g

Eiweiß78.6 g

Salz3.7 g

Trans Fat0.6 g

Potassium631 mg

Calcium47.1 mg

Iron1.1 mg

Kochutensilien

•Sieb

•Großer Topf

•Plastikfolie

•Auflaufform

Zubereitung

1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

In einen großen Topf heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.

Conchiglie hinzufügen und 8 – 10 Min. bissfest garen.

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen, dabei 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser auffangen.

2

Champignons in Scheiben schneiden.

Porree längs halbieren, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden.

3

Krustenschinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

Kochsahne, „Hello Umami“, „Hello Paprika“ und Brühepulver in den Messbecher mit dem abgemessenen Pastakochwasser geben und gut miteinander verquirlen.

4

In einer Auflaufform Champignons, Porree, Pasta, Schinken und Sahnesoße gut miteinander vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Tipp: Verwende 2 Auflaufformen für 3 und 4 Personen.

5

Käse über dem Auflauf verteilen und den Auflauf 18 – 20 Min. backen, bis das Gemüse weich und der Käse geschmolzen ist.

Kürbiskerne 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Auflauf streuen und mitbacken.

6

Hähnchenbrustfilets salzen*.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* auf mittlerer Temperatur erhitzen. Hähnchenbrustfilets 5 – 8 Min. pro Seite braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Nach Ende der Garzeit Auflauf aus dem Ofen nehmen, auf Teller verteilen und genießen.

Guten Appetit!