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Teriyaki-Garnelen mit Sesam

Teriyaki-Garnelen mit Sesam

Teriyaki-Garnelen mit Sesam

dazu Zucchini und Reis

Erhalte ein Gratis-Extra für 1 Jahr

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In höchstens 20 Minuten zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen ein perfektes Mittagessen.

Tags:

Ohne Milchprodukte

•High Protein

•Kalorien im Blick

•Extra schnell

Allergenen:

Krebstiere

•Soja

•Weizen

•Sesamsamen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Großgarnelen

(Enthält: Krebstiere.)

150 g

Basmatireis

1 Stück

Zucchini

1 Stück

Frühlingszwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

100 ml

Teriyakisoße

(Enthält: Soja, Weizen.)

10 g

Sesamsamen

(Enthält: Sesamsamen. Kann Spuren von: Erdnüsse, Schalenfrüchte enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Honig

1 Teelöffel

Weißweinessig

1 Esslöffel

Öl

350 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2221 kJ

Energie (kcal)531 kcal

Fett11.8 g

davon gesättigte Fettsäuren1.6 g

Kohlenhydrate85.3 g

davon Zucker19.3 g

Ballaststoffe2.4 g

Eiweiß24 g

Cholesterol105.8 mg

Salz4 g

Potassium350.5 mg

Calcium78.8 mg

Iron1.2 mg

Kochutensilien

•Sieb

•Pot with Lid

•großen Topf mit Deckel

•Große Pfanne

Zubereitung: So funktioniert’s

Reis kochen

1

In einen großen Topf 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen.

Reis hineinrühren und leicht salzen*. Einmal aufkochen und 10 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis gar ist.

Fertig gegarten Reis durch ein Sieb abgießen.

Zucchini längs halbieren und in 1 cm Halbmonde schneiden.

Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.

Garnelen braten

2

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl erhitzen.

Garnelen, weiße Frühlingszwiebelringe und Zucchini darin 2 – 3 Min. rundherum scharf anbraten.

Knoblauch dazu pressen.

Sesam, Teriyakisoße, 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Honig*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig* und Pfeffer* dazugeben. Soße 1 – 2 Min. eindicken lassen, bis die Garnelen nicht mehr glasig sind.

Stir-Fry vollenden

3

Reis auf tiefe Teller verteilen.

Teriyaki-Garnelen Stir-Fry darauf geben und mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren.

Guten Appetit!

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