Köttbullar! Schwedische Hackbällchen
Thermomix® | mit einer doppelten Portion Hackbällchen- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Hol den schwedischen Klassiker zu Dir nach Hause! Es gibt wohl kaum ein Gericht, das uns mehr an das Land der Elche und Fjorde denken lässt, als Köttbullar! Dabei ist der Klassiker sogar richtig **proteinreich** und außerdem unkompliziert in der Zubereitung. Und das Beste? Du kannst Dich heute auf extra Hackbällchen freuen! Lehn Dich zurück und genieße Dein Hello Extra Gericht aus Schweden in der typisch cremigen Champignon-Rahm-Soße, Petersilienkartoffeln und mit einem frischen Gurkensalat.
Zutaten
600 g
Rinderhackfleisch
200 g
braune Champignons
50 g
Wildpreiselbeermarmelade
600 g
Kartoffeln
1 Stück
Zwiebel
50 g
Semmelbrösel
(Enthält: Weizen.)
5 g
Petersilie
5 g
Schnittlauch
400 g
Sahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Gurke
1 g
gemahlener Piment
Was Du zu Hause haben solltest
Öl
Salz
Pfeffer*
Zucker
Milch*
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Butter
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
