Rauchiger Kartoffelsalat mit Speck & Cashew-Topping
Mikrowelle erforderlich | Zubereitungsoptionen: 1 Portion für 2 Prs. oder 2 Portionen für 1 Prs.
Blitzschnell: in der Mikrowelle garen, Zutaten frisch zubereiten und genießen!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
120 g
Schinkenspeck, geräuchert
(Enthält: Sellerie.)
1 Stück
Salatherz (Romana)
100 ml
Buttermilch-Zitronen-Dressing
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier, Senf.)
450 g
Geräucherte Kartoffeln
20 g
Cashewkerne
(Enthält: Schalenfrüchte, Kaschunüsse.)
Kochutensilien
Zubereitung
Zubereitung für 1 Portion: Die Hälfte der Räucherkartoffeln bei 600 Watt für 4 Min. in der Mikrowelle aufwärmen. Währenddessen die Hälfte des Salats in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen. Zubereitung für 2 Portionen: Die Räucherkartoffeln bei 600 Watt für 4 Min. in der Mikrowelle aufwärmen. Währenddessen den Salat in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen.
Zubereitung für 1 Portion: In einer großen Schüssel Salat und die Hälfte des Dressings vermengen. Zubereitung für 2 Portionen: In einer großen Schüssel Salat und Dressing vermengen.
Zubereitung für 1 Portion: Räucherkartoffeln unter den Salat mischen, die Hälfte des Schinkens mit den Händen zerrupfen und zusammen mit der Hälfte der Nüsse über dem Salat verteilen. Zubereitung für 2 Portionen: Räucherkartoffeln unter Salat mischen. Schinken mit den Händen zerrupfen und zusammen mit Nüssen über dem Salat verteilen.
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