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Chicken Teriyaki mit Sesam

Chicken Teriyaki mit Sesam

Chicken Teriyaki mit Sesam

dazu Zucchini, Paprika und Reis

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Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In höchstens 20 Minuten zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen ein perfektes Mittagessen.

Tags:

High Protein

•Ohne Milchprodukte

•Extra schnell

•Kalorien im Blick

Allergenen:

Soja

•Weizen

•Glutenhaltiges Getreide

•Sesamsamen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

150 g

Basmatireis

1 Stück

Zucchini

25 g

Frühlingszwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

100 g

Teriyakisoße

(Enthält: Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Soja enthalten.)

10 g

Sesamsamen

(Enthält: Sesamsamen. Kann Spuren von: Paranüsse, Schalenfrüchte, Pistazien, Walnüsse, Macadamia, Mandeln, Pecannüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse, Erdnüsse enthalten.)

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Honig

1 Teelöffel

Weißweinessig

1 Esslöffel

Öl

350 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2660 kJ

Energie (kcal)636 kcal

Fett13.3 g

davon gesättigte Fettsäuren6.4 g

Kohlenhydrate91.6 g

davon Zucker25 g

Eiweiß41.9 g

Salz3.4 g

Kochutensilien

•Sieb

•Pot with Lid

•großen Topf mit Deckel

•Große Pfanne

Zubereitung: So funktioniert’s

Reis kochen

1

In einen großen Topf 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen.

Reis hineinrühren und leicht salzen*. Einmal aufkochen und 10 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis gar ist.

Fertig gegarten Reis durch ein Sieb abgießen.

Zucchini längs halbieren und in 1 cm Halbmonde schneiden.

Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Streifen schneiden.

Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.

Hähnchen braten

2

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl erhitzen.

Hähnchengeschnetzeltes, weiße Frühlingszwiebelringe, Paprika und Zucchini darin 3 – 4 Min. rundherum scharf anbraten.

Knoblauch dazu pressen.

Sesam, Teriyakisoße, 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Honig*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig* und Pfeffer* dazugeben. Soße 1 – 2 Min. eindicken lassen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Stir-Fry Vollenden

3

Reis auf tiefe Teller verteilen.

Teriyaki-Hähnchen Stir-Fry darauf geben und mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren.

Guten Appetit!

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