Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese
mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
- Sellerie
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Eier
Für einen Abend voller Genuss: Mit hochwertigen Zutaten kochst und genießt Du ein erstklassiges Dinner, mit dem Du auch Deine Lieben kulinarisch verwöhnst.
Zutaten
250 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
(Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Eier enthalten.)
200 g
Karotte-Lauch-Mix
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
2 Stück
Knoblauchzehe
10 g
Basilikum
300 g
Tomatensugo
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
150 g
Tomate (Roma)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gnocchi 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,
Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi und Tomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.
Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.
Guten Appetit!
