Lachs-Gurken-Canapés mit Kampot-Pfeffer
für 2 – 3 Personen | 15 Minuten
Allergenen:
Fisch
•Milch (einschließlich Laktose)
•Schwefeldioxide und Sulfite
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
200 g
Premium Räucherlachs in Scheiben
(Enthält: Fisch.)
10 g
Dill
36 g
Sahnemeerrettich
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite.)
100 g
Frischecreme
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Gurke
2 g
Kampot-Pfeffer
(Kann Spuren von: Senf enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
Kochutensilien
•Kleine Schale
Zubereitung
1
Dillfähnchen abschneiden.
In einer kleinen Schüssel Frischecreme und Sahnemerrettich glattrühren. Mit etwas Salz* abschmecken.
2
Enden der Gurke entfernen und Gurke in 1 cm Scheiben schneiden. Es sollten ca. 18 – 20 Scheiben werden.
Kampot-Pfeffer fein hacken.
3
Gurkenscheiben auf einen Teller legen.
Meerrettichcreme auf den Gurken verteilen, dann Lachsscheiben in breite Streifen schneiden und auf der Creme drapieren.
Mit etwas Kampot-Pfeffer bestreuen und mit Dillfähnchen garnieren.
Guten Appetit!
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