Strozzapreti mit Bio-Hähnchenschenkel
in Brokkoli-Käse-Soße getoppt mit Basilikum- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Soja
- Schalenfrüchte
- Senf
- Weichtiere (Mollusken)
- Fisch
- Eier
- Krebstiere
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Khorasan
- Glutenhaltiges Getreide
- Roggen
- Hafer
- Sesamsamen
- Dinkel
- Weizen
- Gerste
Pasta geht immer, oder? Egal ob Ravioli, Fusilli oder Linguine, auf diesen italienischen Klassiker können sich alle einigen. Unsere Kreation mit frischem Gemüse und cremiger Soße ist übrigens im Nu zubereitet. Mhmm in 3,2,1 ...
Zutaten
250 g
frische Strozzapreti
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Weichtiere (Mollusken), Fisch, Eier, Krebstiere enthalten.)
500 g
Brokkoli
1 Stück
Zitrone, gewachst
10 g
Basilikum
15 ml
Basilikumpaste
35 g
gehackter Knoblauch & Zwiebel in Rapsöl
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
4 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Khorasan, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Hafer, Sesamsamen, Sellerie, Eier, Dinkel, Weizen, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Senf, Gerste enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
75 g
geriebener Cheddar
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
250 g
Bio Hähnchenschenkel
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Salz
150 ml
Wasser
nach Geschmack
Pfeffer
Utensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser in einem Wasserkocher.
Brokkoliröschen dicht über den Stielenden abschneiden und halbieren.
Vom Strunkende ca. 1 cm abschneiden. Alle Stiele und den Strunk in 0,5 cm Scheiben schneiden.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Brokkolistiele und Strunkstücke 4 – 5 Min. kochen.
Strozzapreti und Brokkoliröschen zugeben und weitere 4 – 5 Min. kochen, bis die Pasta gar ist.
Danach durch ein Sieb abgießen.
Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
In einem zweiten großen Topf Knoblauch und Zwiebel in Öl 2 – 3 Min. anschwitzen.
Kochsahne, Brühepulver, „Hello Buon Appetito“, drei Viertel vom geriebenen Käse und 150 ml [150 ml | 300 ml] Wasser* dazugeben und ca. 5 Min. unter Rühren köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Basilikumblätter in Streifen schneiden.
Zitrone halbieren.
Basilikumpaste, Brokkoli und Strozzapreti in den Topf mit der Soße geben und gut durchrühren. Mit Zitronensaft, Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Hähnchen in 2 cm Stücke schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchen 4 – 5 Min. rundum braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
Brokkoli-Pasta auf Teller verteilen, mit Basilikum und restlichem Käse toppen und genießen.
Guten Appetit!
