Cremige Tortellini mit Ricotta-Füllung
dazu Zucchini, Kirschtomaten und Basilikum
Pasta geht immer! Und das Beste, Du hast sie im Nu zubereitet. In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
frische Tortellini mit Ricottafüllung
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Weizen. Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide, Schwefeldioxide und Sulfite, Milch (einschließlich Laktose), Weizen, Fisch, Erdnüsse, Soja, Eier, Sellerie, Schalenfrüchte, Weichtiere (Mollusken), Senf enthalten.)
1 Stück
Zucchini
150 g
Kochsahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
250 g
rote Kirschtomaten
1 Stück
Knoblauchzehe
20 g
Sonnenblumenkerne
(Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)
10 g
Basilikum
15 ml
Basilikumpaste
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung: So funktioniert’s
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
Zucchini in 0,5 cm dünne Scheiben schneiden.
Kirschtomaten halbieren.
Knoblauchzehe abziehen.
Zucchini und Kirschtomaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und Knoblauch hinzupressen.
Gemüse mit „Hello Buon Appetito“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Ölivenöl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 18 – 20 Min. backen bis es gebräunt ist.
Ein paar Basilikumblätter für die Dekoration beiseitelegen, restliche Blätter in feine Streifen schneiden.
Einen Topf mit ausreichend heißem Wasser* für die Tortellini füllen, salzen* und auf mittlerer Hitze sieden lassen.
Tortellini in den letzten 3 – 4 Min. der Gemüse-Backzeit in das siedende Wasser geben und 3 – 4 Min. gar ziehen lassen.
Sonnenblumenkerne in den letzten 2 Min. neben das Gemüse auf das Backblech geben und mitrösten.
Tortellini durch ein Sieb abgießen und zurück in den Topf geben.
Ofengemüse, Kochsahne, Basilikumpaste und geschnittenes Basilikum zu den Tortellini geben und alles vorsichtig vermengen.
Pasta auf tiefe Teller geben, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Basilikum dekorieren.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Feurige Perlhuhn-Sombreri-Tomaten-Pfanne mit Feta
Asiatische Gemüsespieße mit cremigem Kokosmilch-Reis
Valentinstagsquiche
Mit Mozzarella und Tomaten gefüllte Putenbrust
Lauwarmer Gerstoni-Salat mit Feta,
Pikanter Käse-Tortellini-Paprika-Auflauf
Mit Quinoa, Zucchini, Rosinen und Feta gefüllte Paprika,
Rosarotes Steak
Risoni nach griechischer Art
Veggie-Raclette
Mit Pilzen gefüllte Fiorelli,
Thai Nudel Pfanne
Schnitzel „natur‘“ auf Zucchinitagliatelle
Unser Osterschmaus: Maishähnchenbrust
Lauwarmer Couscous-Salat “Tricolor”
Ofengemüse
Spitzpaprika gefüllt mit Feta und Bohnen
Auberginen-„Caponata“
Mit Ricotta gefüllte Gnocchi
Chinesische “Szechuan” Gemüsepfanne
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Lachs auf cremigem Porreegemüse
Seehecht in Spinat-Sahne-Soße aus dem Ofen
Hähnchenbrust mit Pflaumen-Sriracha-Soße
Hähnchen im Baconmantel
Fladenbrot-Burger mit gebratenem Halloumi
Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo
Cremig mildes Kürbis-Kokos-Curry
Hähnchen-Wrap mit karamellisiertem Bacon
Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Gebratene Schweinemedaillons
Kräuterschnitzel mit Grüner Soße
Crispy Tortilla Chicken Strips
Sloppy Joe Buns! mit homemade Pulled Chicken
Fischfilet Finkenwerder Art mit Speckwürfeln
Thousand Island Salad mit Knoblauch-Garnelen
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Maltagliati! Handgeschnittene Pasta
Veganes Schawarma auf buntem Salat
Knusprige Blumenkohl Nuggets
Würzig-feurige Grillkäse-Tacos
Greek Style Kofta mit Bio-Rinderhack & Hirtenkäse im Fladenbrot
Linguine mit Knoblauch-Garnelen und Fenchel
Karibischer Burrito mit mariniertem Hähnchen
Gebratene Hähnchenbrust mit Kohlrabi-Brokkoli-Auflauf
Kuba Kokos Bowl mit Mango-Paprika-Salsa
Green Shrimp Curry mit Zucchini und Spitzpaprika
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
Köttbullar: Schwedische Hackbällchen
Queso-Tacos! Mit Pulled Pork
Chicken Fingers mit Tomatendip
Linguini mit Chorizo in Paprikasoße
Paniertes Rinderschnitzel mit Aioli
Limettenreis Bowl mit spicy Garlic-Chicken
Cremige Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung
Dorade mit Mandel-Panko-Kruste
