Gnocchi in cremiger Rinderhackfleisch-Bolognese
mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Eier
- Schwefeldioxide und Sulfite
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
Zutaten
200 g
Rinderhackfleischzubereitung
(Enthält: Sellerie, Senf, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Eier, Schwefeldioxide und Sulfite, kann Spuren von Allergenen enthalten, Weizen.)
300 g
Karotte-Lauch-Mix
(Enthält: Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
125 g
rote Kirschtomaten
1 Stück
Knoblauchzehe
10 g
Basilikum
200 g
Tomatensugo
100 g
Crème fraîche
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Gnocchi darin 8 – 10 Min. goldbraun anbraten. Mit dem Rezept fortfahren und ggf. warm halten.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. Rinderhackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix darin 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Kirschtomaten halbieren.
Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Crème fraîche hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Basilikumblätter abzupfen.
Gnocchi und Kirschtomaten in die Pfanne mit der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen und mit den Basilikumblättern toppen.
Guten Appetit!
