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Hähnchen-Zucchini-Couscous & doppelt Hähnchen

Hähnchen-Zucchini-Couscous & doppelt Hähnchen

mit Aioli und getrockneten Tomaten
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Kalorien
: 
1041 kcal
Protein
: 
73.1g protein
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Eier
  • Senf
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Sellerie
  • Senf
  • Soja
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren von Allergenen enthalten

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In höchstens 20 Minuten zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen ein perfektes Mittagessen.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

500 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

150 g

Couscous

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Soja enthalten.)

2 Stück

Zucchini

50 g

Getrocknete Tomaten mit Kräutern

80 g

Aioli

(Enthält: Eier, Senf)

4 g

Gewürzmischung „Hello Harissa“

4 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

4 g

Hühnerbrühe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

3 Esslöffel

Olivenöl

250 ml

Wasser

Energie (kJ)4358 kJ
Energie (kcal)1041 kcal
Fett52.1 g
davon gesättigte Fettsäuren9.9 g
Kohlenhydrate67.2 g
davon Zucker12.4 g
Ballaststoffe7.6 g
Eiweiß73.1 g
Salz3.4 g
Potassium750.2 mg
Calcium66 mg
Iron1.8 mg
•Kleine Schale
•Kleiner Topf mit Deckel
•Große Pfanne

Zubereitung

Couscous zubereiten
1

Erhitze 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser im Wasserkocher.  
 
In einen kleinen Topf 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser* und 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* geben und aufkochen lassen.
 
Couscous, getrocknete Tomaten, Hälfte „Hello Mezze“, Brühepulver und Pfeffer* zugeben, Topf vom Herd nehmen und 5 – 8 Min. abgedeckt quellen lassen.
 
Couscous mit einer Gabel auflockern und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* unterrühren.

Hähnchen und Gemüse anbraten
2

Zucchini längs halbieren, in 1 cm große Halbmonde schneiden.

In einer großen Pfanne 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* erhitzen. 

Hähnchen, Zucchini, „Hello Harissa“, Salz* und Pfeffer* darin 3 – 4 Min. scharf anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Anrichten
3

In einer kleinen Schüssel Aioli, restliches „Hello Mezze“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Wasser, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl und Pfeffer* vermengen.
 
Couscous auf Teller verteilen. Hähnchen und Zucchini daneben anrichten und mit Aioli garnieren.
 
Guten Appetit!

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