
Unser Nacho-Bake wird Dich begeistern: knusprige Tortilla-Chips, getoppt mit Frühlingszwiebeln, cremigem Knoblauchschmand und einer knackigen Schicht aus Bergjausenkäse – das perfekte Soul Food, um abends auf der Couch zu entspannen, oder einfach so als leckerer Snack zwischendurch.
150 g
Tortilla Chips
1 Stück
Rote Frühlingszwiebeln
150 g
Schmand
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
100 g
geraspelter Bergkäse
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
1 Stück
Knoblauchzehe
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer

Wasche das Gemüse ab. Zum Kochen benötigst Du 1 kleine Schüssel, 1 Knoblauchpresse und 1 große Auflaufform.
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.
Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in dünne Ringe schneiden.

Knoblauch abziehen und in eine kleine Schüssel pressen.
Knoblauch mit Schmand verrühren und mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Hälfte der Tortilla-Chips in einer großen Auflaufform verteilen.
Tortilla-Chips mit ein paar Klecksen (ca. 1 EL) Dip, weißen Frühlingszwiebelringen und der Hälfte des Bergjausenkäses toppen.

Restliche Tortilla-Chips in der Auflaufform verteilen.
Tortilla-Chips wiederum mit ein paar Klecksen (ca. 1 EL) Dip toppen.
Mit restlichem Bergjausenkäse bestreuen.

Auflauf ca. 5 Min. grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Nachos anfangen zu bräunen.

Nacho-Bake aus dem Ofen nehmen und mit grünen Frühlingszwiebelringen toppen.
Nachos heiß mit restlichem Dip genießen.
Guten Appetit!